Как выбрать спиннинг: советы и рекомендации

Как выбрать спиннинговое удилище? (+Видео)

Седошкин Юрий
Эксперт сети магазинов Мир Охоты, г. Краснодар

Стаж спиннинговой ловли 17 лет.

Техники: твичинг, микроджиг, рокфишинг.
Самый крупный пойманный улов на спиннинг – щука 4 кг.

Вы решили заняться спиннинговой ловлей, перед вами стоит непростая задача:

«Как выбрать спиннинговое удилище».

В этой статье мы ответим на основные вопросы спиннингистов, разберем, как выбрать спиннинг новичку, и выделим, какие есть нюансы у спиннинговой ловли.

Посмотрите наш обзорный видеоролик, чтобы лучше понимать о чем идет речь:

Чтобы было удобнее ориентироваться по статье, ниже представлены основные рассмотренные пункты:

Давайте ответим на основной вопрос:

Что такое спиннинговая ловля?

Спиннинговая ловля – это особый вид рыбалки, один из самых активных. Вы анимируете приманку, постоянно перемещаетесь, создавая иллюзию живой наживки на крючке.

Частые забросы, проводка и перемещение рыбака по водоему – это основное, что стоит учесть в описании спиннинговой ловли. В связи с особенностями, производители разрабатывают особые удилища, выделяемые в класс спиннингов.

Зачастую спиннинг отличается высокой прочностью, в отличие от обычной удочки Общий вес в разы ниже. Размер спиннинга меньше обычной поплавочной удочки. Чувствительность играет важную роль, сигнал при клёве передается непосредственно на удилище и чувствуются рыбаком.

Спиннинговая ловля весьма многогранна. Ловят на разных водоемах и в разных условиях (кто-то ловит с берега, кто-то предпочитает ловить с лодки). Применяются разнообразные техники и приманки: блесны, воблеры, силикон.

На данный момент ассортимент спиннинговых удилищ огромен. Чтобы не растеряться в выборе, необходимо изучить нюансы данной снасти.
В этом нам поможет эксперт сети магазинов Мир Охоты, рыболов со стажем – Седошкин Юрий.

Среди рыбаков бытует мнение, что можно найти универсальный спиннинг, подходящий для большинства условий ловли, и многих техник.
Так ли это, разберемся вместе с Юрием.

Есть ли универсальный спиннинг?

Важно, какие задачи стоят перед вами, какие техники вы будете применять.

Если нужно, чтобы спиннинг хорошо отрабатывал и на малых весах (5г.) и на больших (50г.), здесь одним спиннингом точно не обойтись.

Мощный спиннинг будет не достаточно хорошо нагружаться на малых весах, и не будет обеспечивать необходимую чувствительность. А при перегрузе легкого спиннинга будет происходить износ бланка, и он может рано или поздно сломаться.
Перегружать можно только при необходимости. Конечно, не забывая делать осторожный контролируемый заброс. Это то, что касается теста, тут вроде бы все просто.

Что, если нужен универсальный спиннинг средней мощности (5-25г.), например, для ловли популярными техниками: джигом и твичингом.
Можно ли здесь подобрать универсальный вариант? В таком случае, спиннинг можно назвать универсальным только при определенных условиях:

Условие 1. Если будут использоваться приманки примерно одного веса (10-18г).

Условие 2. Если будет использоваться универсальная длина удилища, которая находится в значении около 7.6 футов или 2.29 метров.

Условие 3. Спиннинг должен быть высокого класса.
Изготовлен из высокомодульного карбона и собран в Японии. Такие спиннинги имеют сложный строй, который может подойти под разные условия. Материал спиннинга будет обеспечивать высокий уровень чувствительности и контроля за приманкой (в джиге и твичинге).

Только под конкретные условия:
Короткие твичинговые спиннинги (до 2.1 м) или длинные джиговые (2.7-3 м) будут отлично работать только для целей, под которые он делается. Под какие-то другие задачи они будут подходить хуже, а под какие-то вообще не подойдут. Их никак нельзя назвать универсальными.

С нюансами универсальности разобрались. Теперь поговорим о выборе спиннингового удилища.

Как выбрать спиннинг новичку?

Этап 1. Определяем место ловли. Лодка или ловля с берега. Размер водоема

Этап 2. Определяемся с видом спиннинговой ловли (джиг, твичинг, блесна, микроджиг)

Этап 3. Выбираем тест спиннинга

Этап 4. Выбираем удобную рукоятку спиннинга (Eva, пробка, цельная, разнесенная, скелетного типа)

Этап 5. Выбираем подходящую катушку, устанавливаем на спиннинг. Оцениваем, как удилище легло в руку, проверяем баланс

Этап 6. Пробуем спиннинг на «потрях»

Необходимо сделать несколько взмахов спиннингом – это даст рыболову представление как удилище ведет себя в динамике, и некоторое представление о строе. Конечно, полностью понять, как работает спиннинг, можно только прилично нагрузив его на рыбалке.

Этап 7. Осматриваем вставки колец, бланк удилища. Проверяем отсутствие дефектов (вмятины, царапины, потертости, расслоение бланка)

Этап 8. Выбираем подходящий под спиннинг и условия ловли шнур. Тубус для удилища и чехол для катушки.

Этап 9. Проверяем собранный комплект на водоеме.

Как разобраться в тесте, классах удилищ, длинах, материалах и других характеристиках спиннинга? Рассмотрим все поэтапно.

Основные параметры при выборе спиннингового удилища

Объект ловли

Это ваша конкретная цель, вид рыбы которую вы и предполагаете ловить. В фильтре нашего каталога указано как «Объект ловли» . Фильтр позволяет вам выбрать удилище, в зависимости от вида добычи.

Каждый вид рыбы предполагает определенную технику ловли. Если это судак и окунь, чаще всего это будет джиг или микроджиг. Ловить щуку можно на разные способы. Все могут быть эффективны. Нужно смотреть по конкретному водоему.

Например, если это лиманы используем спиннинг для твичинга. Река – спиннинг для джига. При выборе стоит учитывать и место, и вид возможной рыбы.

Техника ловли

Представляет собой целый комплекс мероприятий по ловле рыбы, со своими и особенностями и специфичными, для той или иной техники, снастями, методами заброса и ведения рыбы. В фильтре нашего каталога указано как «Техника ловли». Фильтр позволяет вам выбрать спиннинг, в зависимости от выбранной вами техники.

Какой спиннинг лучше выбрать начинающему?

Для начала скажем несколько слов об этом удилище, для чего же всё таки оно предназначается в первую очередь.

Спиннинг представляет собой спортивную снасть, предназначенную для ловли в основе своей на искусственные приманки “хищной рыбы”, такой как: щука, судак, берш, окунь, голавль, жерех, сом и прочих представителей водной фауны с клыками и хищным нравом. Очень часто на спиннинг ловят и мирную рыбу, но для этого необходимо снаряжаться одной из разновидностей спиннингового удилища, таких как – ультрайлайт или лайт, но для этого нужно оказаться в нужном месте в нужное время, и об этом немного позже.

Строй удилища

Строй – изгиб удилища под статической нагрузкой, который получил следующую классификацию на каждой стадии изгиба:

Наглядней всего показано на нижеприведенной картинке, спиннинги со сверхбыстрым строем гнутся под статической нагрузкой лишь у вершинки, а быстрого строя немного выше середины. То есть чем раньше начинает гнутся спиннинг от комля, тем больше он является параболиком.

Проще всего понять какого строя спиннинг, его можно потрясти, чаще всего это называется “на потрях”.

Взявшись за край окончания комлевой части, легким взмахом встряхивайте спиннинг при этом отслеживая место его сгиба, для более наглядного примера посмотрите нижеприведенное видео:

После того как мы научились определять строй спиннинга, возникает вполне закономерный вопрос, а для чего это нужно делать и что это нам даёт?

Теперь разберем по полочкам предназначение каждого строя удилища и его предназначение.

«Медленный, параболик» – «Slow»

Строй спиннинга, при котором бланк начинает гнутся сразу после комлевой части (ещё их называют лапшой), чтобы понять что такое комель, разберем изображение:

Там где заканчивается вторая точка “б” с правой части, там и есть край комля (рукояти). Исключением наверно являются только телескопические спиннинги, у которых не будет гнутся только первое, самое толстое колено.

Данный тип спиннингов практически исключает возможность ловли на такие искусственные приманки как: воблеры и силиконовые приманки, т.к. будет отсутствовать нужная амплитуда для подсечки, анимации приманки и необходимой чувствительности, но это ещё не говорит о том что данный вид спиннингов не распространен и не пользуется популярностью. Такие удилища прекрасно подойдут для ловли на колеблющиеся и вращающиеся блесны, а так же используется для ловли особо пугливой рыбы, такой как – “жерех”. У данного типа удилищ самые высокие бросковые показатели – дальнобойность, что отлично подойдёт для ловли с берега и послужит отличным началом при выборе для начинающего спиннингиста.

«Средний» – «Medium, Moderate»

Бланки удилищ среднего строя начинают гнутся приблизительно с середины, верхней половины. Такие типы удилищ относятся так же к параболикам, но ближе к полупараболикам за счет своей универсальности. Так же обладают отличными бросковыми качествами и применимы для ловли осторожной рыбы на колеблющиеся и вращающиеся блесны с более чувствительной отдачей от поклевки.

«Средне-быстрый» – «Medium-Fast, Moderate-Fast»

Универсальный строй бланков, способный удовлетворить широкий круг любителей ловли хищной рыбы, от продвинутых любителей до профессиональных спортсменов. Данный тип удилищ применяется во всех видах спиннинговой ловли (джиг, твиччинг, ловля на блесны), но с поправкой на требования к удилищу исходя из практического опыта. Поэтому данным видом ловят в основе своей искушенные рыболовы.

«Быстрый» – «Fast»

Удилища данного строя пользуются большой популярностью и пожалуй одни из самых распространенных. Вершинка изгибается от 1/3 вершинки и отлично сигнализирует о поклевке. Данные бланки отлично подойдут для твиччинга воблеров, джига силиконовых приманок и ловли на различные джеркбейты и прочие исскуственные приманки в виде рыбок. Обычно спиннинги обладают хорошей чувствительностью и способны быстро подсекать рыбу при должном обращении. Не могут похвастаться такой же дальнобойностью как параболики, но среди прочих имеются и очень достойные модели.

«Сверхбыстрый» – «Extrafast»

Такого типа удилища ещё называют “злыми”, или “коловитыми”. Т.к. гнуться они на самом краешке вершинки и обычно бланки таких удилищ очень жесткие и сухие. Особенностью данных бланков является высокая чувствительность поклёвок и уверенная подсечка, особенно такой рыбы как судак, верхняя пасть которой особенно прочна и костиста.

Тест удилища

Еще одним из важных критериев в руководстве по выбору спиннинга является – тест. Каждая модель спиннинга маркируется этим параметром, который обозначает использование веса приманок в пределах этого теста. Как правило, тест указан в виде 2 цифр, например: 1 – 7. В данном случае рекомендуется использовать приманки весом не менее 1 и не более 7 граммов, либо тест указывается в унциям, например «1 oz», что означает с округлением 28 гр.

Эти обозначения говорят о том, что при изготовлении бланка было использовано ровно то кол-во материала, которое способно выдерживать при работе с предельными весами приманок, забросах и т.д. Но это не показатель того, что вы не сможете справиться с крупной рыбой, в таком случае требуется очень деликатное вываживание без рывков и форсирования.

Чаще указанные цифры не эталон по работе с предельно допустимым весом, т.к. многие удилища имеют определенный запас прочности, но в данном случае рекомендуется соблюдать предписания производителя.

Спиннинги в зависимости от теста имеют следующую классификацию:

«Ультралайт – Ultra Light, UL» – класс самых лёгких спиннингов предназначенный для ловли не крупного хищника, чаще всего это окунь, либо голавль. Используются очень легкие приманки, при которых будет обеспечен должный заброс благодаря такому спиннингу и правильно подобранной леске.

«Лайт, лёгкий – Light, L» – так же применяется для ловли не крупного хищника с использованием небольших приманок, может использоваться на речках со слабым течением.

«Среднелегкий, Средний – Medium Light, M» – универсальный тестовый диапазон, которым комфортно ловить практически на любом типе водоёмов. Для указанного класса предусмотрено самое большое изобилие различных приманок.

«Среднетяжелый, Тяжелый – Medium Heavy, Heavy, MH, H» – чаще применяется для ловли на крупных водоёмах с достаточно сильным течением и крупной хищной рыбы. В России такой класс больше применим для реки Волги и прочих подобных крупных рек и водохранилищ.

«Сверхтяжелый – Extra Heavy, EH» – так же часто используется для ловли на Волге и реках с сильным течением, крупных водохранилищах. Но так же предназначены для морской рыбалки.

Длина удилища

Длина спиннинга влияет на удобство при эксплуатации в определенных условиях ловли. В основе своей стоит выделить несколько критериев:

  • Ловля с лодки;
  • Ловля с берега.

Самым комфортным для ловли с лодки спиннингом будет длина до 2 метров 10 сантиметров. Данные цифры были получены на основе многолетнего опыта ловли профессиональных спиннингистов и берутся чаще за эталон. Чаще эта рекомендация используется для ловли на твиччингговые спиннинги, т.к. длина оптимальна для удобства использования удилища в лодке и комфортной проводке и анимации приманки.

Для ловли с берега рекомендуется использовать спиннинги длиной свыше 2 метром 40 сантиметров, что обеспечит вам большую дальнобойность, которая является ключевым фактором в береговой ловле на крупных водоёмах , средних и больших реках. Исключением в данном случае являются небольшие водоёмы и малые реки, где это не столь важно.

Заключение

В заключение статьи, хотелось бы добавить, что это отнюдь не всё о чём хотелось бы сказать, но лучше ограничиться для начального этапа необходимым минимумом, т.к. можно много сказать о материалах изготовления, фурнитуре, типах спиннингов – для джига, твиччинга. Но об этом мы будем писать последовательно.

Как выбрать спиннинг. Тест и класс спиннинга

Перед приобретением спиннинговой снасти, чтобы понять, как правильно выбрать спиннинг, необходимо разобраться по каким критериям производится выбор, узнать о тонкостях принципа работы удилища и катушки, требованиях предъявляемых к ним, ознакомиться с характеристиками элементов снасти, а также терминами используемыми при ее описании.

В данной статье пойдет речь о следующем :

Электронная книга “Рыбалка для начинающих” ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее

Назначение спиннинга

Термин – «спиннинг», применяемый к удилищу, также как и одноименное название снасти, происходит от английского слова – spinning – «вращение». Спиннинговое удилище является составной частью спортивной снасти, состоящей из удилища, катушки, лески (плетеного шнура) и искусственной приманки. Рассмотрим принцип работы снасти, для которой необходимо спиннинговое удилище.

Леска, намотанная на катушку, которая в свою очередь крепится к удилищу специальным приспособлением (катушкодержателем), продевается через пропускные кольца спиннинга. Конец лески, соединяется с искусственной приманкой специальным узлом или карабином. С помощью спиннингового удилища, приманка забрасывается в водоем, населенный, как правило, хищными представителями водной фауны. Вращением катушки с определенной периодичностью и интенсивностью, приманка приводится в движение, имитируя естественного обитателя водоема (рыбу, рака, насекомых и т.д.) тем самым провоцируя хищника на атаку.

Реакция хищника на приманку, определяется по поведению снасти, в некоторых случаях, когда речь идет об активной рыбе, она выражается ударом в удилище или его подергиванием. В арсенале опытного спиннингиста, имеется внушительный набор признаков -“поклевок”, свидетельствующих о проявлении интереса к приманке, требующих ответной и очень часто, незамедлительной реакции с его стороны.

Напрашивается вывод, что спиннинговое удилище, как часть оснастки, служит для осуществления заброса и проводки приманки, определения поклевки, подсечки и вываживания объекта ловли.

В спиннинговой снасти, поплавков нет и наверное не предвидятся, так что все на ощущениях. Почувствовали – подсекли, не заметили поклевку – рыба выплюнула приманку и не поминай лихом.
Неудачный выбор спиннинга на начальной стадии его освоения, приводит к тому, что многие поклевки хищника остаются не замеченными, а частые безрезультатные рыбалки могут стать причиной разочарования и надолго отбить желание от занятия спиннинговой ловлей.

По этой причине, при выборе спиннинга необходимо учитывать тот факт, что для распознавания клева хищной рыбы без поплавочной снастью – удилище должно быть очень чувствительным. С этой целью, для каждой весовой категории вылавливаемой рыбы, от мелкой (легкой) до очень крупной (очень тяжелой), используется специальный класс удилища, отвечающий обязательным требованиям, основным из которых является мощность удилища.
Под “мощностью” подразумевают способность удилища выдерживать определенные нагрузки, обусловленные процессом ловли и рассчитанные для каждого класса спиннинга.

Класс мощности спиннинга

Условная классификация спиннинговых удилищ подразумевает четыре основных класса : Легкий, Средний, Тяжелый, Экстра-тяжелый; и три промежуточных – Ультра-легкий, Средне-легкий, Средне-тяжелый, которые отражены в таблице в следующем порядке; общепринятое название класса – его английское обозначение – сокращенное обозначение латинскими буквами.

  • Ультра -легкий – Ultra Light – UL.
  • Легкий – Light – L.
  • Средне -легкий – Medium Light – ML.
  • Средний – Medium – M.
  • Средне- тяжелый – Medium Heavy – HM.
  • Тяжелый – Heavy – HM.
  • Экстра- тяжелый – Extra Heavy – HM.
Читайте также:  Как забрасывать спиннинг далеко: видео-урок, советы

Если на удилище отсутствует информация о классе удилища, то получить ее можно руководствуясь таким понятием как “тест по весу приманки”, маркировка которого, обязательный атрибут удилища любого производства.

Тест удилища по весу приманки

Для каждого класса удилищ имеется ограниченный диапазон весов приманок, рекомендованный производителем для использования с ним, который принято считать тестом удилища по весу приманки. Рекомендации производителя основаны на точном расчете и проверочном тестировании снасти приманками определенного веса, с которыми удилище показывает наилучшие характеристики и полностью реализует заложенный в нем потенциал.

Протестированный диапазон веса приманок обозначается на удилище, двумя разделенными дефисом числами, соответствующими минимальному и максимальному значению массы рекомендованных приманок. Именно с этими приманками, данного диапазона весов, бланк – рабочая часть удилища исключающая рукоять, сохраняет лучшие характеристики.

На спиннингах азиатского производства, составляющих основную часть среднебюджетных удилищ, часто встречаются следующие обозначения теста по весу: «C.W.15-40g» или « 15-40g» буквы “CW” первые буквы фразы “Casting Weight” дословно означающие “забрасываемый вес 15-40г.” или «lure 4-18g» – “приманка 4-18г”.

Некоторые англоязычные производители спиннинговых удилищ, тест по весу приманки обозначают в долях от унции авердюпуа, например: «1/4-3/8 oz». Вес унции авердюпуа равен 28,35 г. Несложно перевести в граммы, умножив значения в долях от унции на 28.35г. и получив в округленном виде тест по весу приманки в граммах «7.1-10.7г.». Для тех кто подзабыл правила умножения дроби, напоминаю: для значения теста 28.35г. умножаем на 1 и делим на 4 получаем – 7,0875г. – округляем до 7,1г., для вычисления второго значения теста поступаем аналогично.

Если вес используемой приманки, превышает значение рекомендованное производителем, велика вероятность надлома удилища при силовом забросе. При использовании приманок весом меньше минимального значения теста, существенно ограничивается дальность их полета, по той причине, что остается не реализованным бросковый потенциал удилища, рассчитанный на больший вес приманки.

Соответствие теста по весу приманки с классом спиннингового удилища:
  • Ультра – легкий – Ultra Light – UL – 1-7г.
  • Легкий – Light – L – 3-14г.
  • Средне – легкий – Medium Light – ML – 5-20г.
  • Средний – Medium – M – 10-30г.
  • Средне – тяжелый – Medium Heavy – MH – 15-40г.
  • Тяжелый – Heavy – H – 20-50г.
  • Экстра – тяжелый – Extra Heavy – EH – от 60 и выше.

Если вы решите удилищем «среднего» класса, забросить приманку весом в 2г., не беда, вы ее просто не добросите до нужного места или заброс будет не точным, а вот если «ультра-легким» бросить вес в 30г, можете сломать хлыст удилища или в лучшем случае, перегруженным спиннингом не получите результативный заброс. Необходимо строго соблюдать соответствие веса используемой приманки, с тестом по ее весу, указанному на удилище, особенно касательно максимально допустимых его значений (верхнего предела).

Обозначение класса удилища встречается не на всех спиннингах, а «тест по весу» – обязательная маркировка бланка, по которой всегда можно определить класс удилища, используя вышеприведенное соответствие. Например: на бланке указан тест- «20-50g», значит перед вами удилище «тяжелого» класса «Heavy» сокращенно «HM». Можете смело швырять приманки от 20 до 50 грамм, для приманок это значительный вес и размер, а следовательно ловить на них предполагается крупную рыбу (сом, таймень, глубинная щука и т.д.).

Удить мощным спиннингом тяжелого класса мелкую рыбу, бесперспективное занятие. Мощный спиннинг малочувствителен и поклевка мелкой рыбы, в большинстве случаев, остается не замеченной. Для мелкой и средней рыбы (окунь, форель, не крупный голавль и т.д.) подходят удилища “легкого” и “ультра-легкого” класса.

Высокочувствительные спиннинги класса «Ultra Light» с тестом 1-7г, рассчитанные на использование с ними миниатюрных приманок, забросить которые, удилищем другого класса, при этом получив максимальную дальность полета , практически невозможно. Удилища “ультра-легкого” класса очень тонкие и хрупкие, требуют бережного и деликатного обращения. Обладателем этого класса удилища можно становиться только после приобретения определенного опыта в обращении с “легкой” снастью.

Для освоения спиннинговой ловли и всех ее тонкостей, таких как; дальний и точный заброс приманки, маятниковый заброс, умение бросать приманку с любой стороны корпуса, грамотно и правильно подобранная техника проводки, красивая и “нежная” подсечка и много другого, подходит спиннинг “средне-легкого” класса с тестом “5-20г”.

Такое удилище может “простить” начинающему спиннингисту некоторые ошибки, при этом, не огорчив его своей поломкой.

Случаются ситуации, когда на мелкие и легкие наживки, клюет крупная рыба, которую выудить легкой снастью непросто даже опытному рыболову. Напрашивается вопрос: «Что же делать в подобном случае? Не обрывать же леску?» Правильно подобранная леска, с учетом ее разрывной нагрузки и мощности спиннинга, оборвется сама. Если размер лески выбран не грамотно, вариантов может быть несколько.

Худший из них, если фрикционный тормоз катушки перетянут, в этом случае в момент подсечки возможен надлом удилища (большая часть хищников при засечке на крючок, усиленно сопротивляется, при этом осуществляя внушительные рывки)

Из – за недостаточной мощности спиннинга, придется ослаблять фрикцион во время вываживания, тем самым снижая нагрузку на удилище, любая неточность с регулировкой фрикционного тормоза (перепутали направление регулировки тормоза или не достаточно ослабили его) станет причиной поломки удилища. Чрезмерно ослабленный фрикционный тормоз осложняет вываживание хищника, позволяя ему запутывать леску, заводя ее в убежища (коряжник, камыш и т.д.), не препятствует вываживаемой рыбе совершать различные маневры и пируэты, с помощью которых она очень часто сходит с крючка.

Тест по леске

Избежать подобные ситуации поможет следующее правило: “С каждым классом удилища необходимо использовать только ту леску, максимально возможную разрывную нагрузку которой, способно выдержать удилище”.

На английском сленге это правило уместилось в фразу: «line test» – «тест линии», означает – тест на разрывную нагрузку лески или сокращенно “тест по леске”.

Тест по леске подтверждает тот факт, что удилище прошло испытание с леской, разрывная нагрузка которой указанна на бланке, а способность удилища выдерживать нагрузку, заявленную тестом по леске, гарантированна производителем. Измеряется тест по леске в либрах или килограммах и маркируется на бланке удилища соответственно: “LB”-либра или “kg”-килограмм.

Для примера рассмотрим маркировку удилища изображенную на фото. «line 4-10LB» означает, что с данным спиннинговым удилищем можно использовать леску от 4Lb до 10Lb. Одна либра соответствует 460 г – 0,46 кг, умножив 0,460 кг на 10Lb, получим 4.6кг. – максимально допустимый предел прочности лески,которую можно использовать с этим спиннингом. Леску с прочностью меньше нижнего предела – 4Lb – 1,84 кг не рекомендуется использовать, так как она может рваться при забросе приманок, допускаемых тестом по весу.

Напрашивается вывод: удилище с тестом по леске – Line 4-10Lb, способно выдержать максимальную нагрузку в 4,6 кг. и больше его нагружать не следует, по рекомендации производителя.

Возьмите за правило, не применять леску выше допустимого теста, если хотите сохранить удилище. При умелом подходе, используя заявленную производителем леску, можно выудить рыбу на 30-40% больше максимально допустимого веса, используя безынерционную катушку с хорошо отрегулированным фрикционным тормозом.

Ниже приведено соответствие разрывной нагрузки лески с тестом удилища по весу приманки, в следующем порядке: общее название класса удилища; сокращенное английское обозначение класса удилища; значение теста удилища по весу приманки; максимальный диаметр используемой лески – максимально допустимый предел прочности лески.

  • Ультра легкий – UL – 1-7g – 0,18 мм – не более 2.5 кг.
  • Легкий – L – 3-14g – 0.20 мм – не более 4,25 кг.
  • Среднелегкий – ML – 5-20g – 0.22 мм – не более 5.0 кг.
  • Средний – M – 10-30g – 0.25 мм – не более 6.0 кг.
  • Среднетяжелый – MH – 15-40g – 0.30 мм – не более 8.0 кг.
  • Тяжелый – H – 20-50г – 0.40 мм – не более 12.0 кг.
  • Экстратяжелый – EH – 60-150g – 0.50 мм – не более 20.0 кг.

При применении плетеного шнура, следует учитывать, что его диаметр будет меньше, а максимальная разрывная нагрузка должна соответствовать табличному значению для моно лески, рекомендованной выбранному классу удилища. Многие производители лески указывают ее разрывную нагрузку на бобине.

К примеру, на моно леске фирмы «Дайва», мы видим на фото, имеется маркировка «6LB». В случае с нашим примером для удилилища с тестом «line 4-10Lb», даже нет необходимости переводить либры в килограммы, так как маркировка теста на спиннинге и на бобине лески указывается в либрах.
Разрывная прочность лески «6Lb» укладывается в указанный диапазон теста по леске, и еще 4 lb (1,84кг.) остается в запасе.

В картинной галерее мужчина долго стоит возле одной картины. Потом подходит к директору и просит дать ему телефон художника.
– Вы хотите купить эту картину?
– Нет, я хочу узнать, где он писал этот пейзаж.
– Мне кажется, что в этой речке должна водиться форель.

Как правильно выбрать спиннинг для начинающих рыболовов: советы и рекомендации от А до Я

Спиннинг — это захватывающий способ поимки хищника, при котором на крючке может оказаться небольшая рыбешка или настоящий подводный гигант.

А начинать путешествие в этот удивительный мир следует с постижения азбуки спиннинговой ловли.

Как выбрать спиннинг и его снасти расскажем в этом материале

Введение

Принцип спиннинговой ловли зародился давным-давно, когда наши предки не имели даже представления о таких элементах, как удилище или катушка. Достаточно было отрезка самодельной лески и приманки ручной работы, чтобы обеспечить себе пропитание. Конечно, многие скажут, что раньше рыба хватала даже опущенную в воду руку.

Однако на самом деле сноровка и находчивость человека и в старые времена были главными составляющими успешной охоты. В основе спиннинговой ловли заложен простой принцип имитации движущейся добычи для хищника.

Сегодня для такого способа ужения у новичков есть все возможности. Начать теоретическую подготовку следует с устройства снасти.

Спиннинговая снасть

Неотъемлемыми составными частями современного спиннинга являются такие элементы, как:

  • спиннинговое удилище;
  • рыболовная катушка;
  • леска;
  • искусственная приманка.

В качестве дополнительных деталей могут выступать металлические поводки, грузила, вертлюжки, карабины и т. д.

Рассмотрим основные параметры универсального спиннинга. Мастера данного способа ловли скажут, что универсальной снасти не бывает. Вот только новичку именно с такого спиннинга и следует начинать.

Удилище

В торговой сети необычайно велик ассортимент спиннинговых удилищ. Они серьезно разнятся как ценой, так и своими техническими параметрами. Из многочисленных качеств удилища следует в первую очередь обратить внимание на следующие моменты.

  1. Тест спиннинга является величиной, которая показывает рыболову весовой набор приманок, сочетающийся с данной моделью. Кастинг указывается на бланке удилища в виде двух чисел. Например, при универсальной тестовой нагрузке 5-20 г рыболов должен использовать легкие приманки, общий вес которых с оснасткой не выходит за обозначенные границы. Особенно опасно превышать верхний предел, т. к. такая самодеятельность может привести к поломке удилища во время заброса оснастки.
  2. Длина спиннинга выбирается на основании таких факторов, как дистанция заброса и условия ловли. Для рыбалки на небольших реках или при использовании лодки удобнее работать с коротким спиннингом 1,9-2,1 м. Если требуется сверхдальний заброс или прибрежная растительность мешает проводке, то тогда лучше брать удилища 2,7-3,0 м. Новичку оптимально подойдет модель длиной 2,1-2,4 м.
  3. Гибкость бланка определяется таким показателем, как строй удилища. Если при изгибе в спиннинге сначала деформируется верхушка, то такое удилище считается быстрым. Когда четко выраженное изгибание начинается где-то с середины бланка, строй называют средним. При равномерной деформации бланка по всей длине спиннинг считается медленным. Этот показатель помогает рыболову выбрать удилище под определенные приманки, учитывая дальность заброса. Новичку больше подойдет средний строй.

Что касается таких элементов спиннингового удилища, как пропускные кольца, материал изготовления бланка, рукоятка или катушкодержатель, то на первом спиннинге они просто должны быть качественными.

Катушка

Для наших предков к спиннингу подошла бы любая современная катушка.

Только требовательному нынешнему поколению нужен такой рыболовный элемент, чтобы им было удобно работать. К тому же спиннинговая катушка должна не просто способствовать дальнему забросу и качественной проводке, но и помогать при вываживании крупной добычи.

Из всего многообразия катушек (инерционные, мультипликаторные, безынерционные) начинающему рыболову стоит остановиться на простой и доступной конструкции. Такой на сегодня является «мясорубка» или безынерционная катушка.

При подборе модели следует учесть несколько параметров:

  1. Каждая «мясорубка» оснащается определенным количеством подшипников, которые облегчают вращение и продлевают срок службы. Не стоит гнаться за большим числом. Начинающему рыболову достаточно 5-6 подшипников, чтобы освоить спиннинг.
  2. Для хранения запаса лески в «мясорубке» имеется шпуля. Она бывает разной вместительности, что зависит от длины и толщины лески. Рыболовы при определении размера шпули придерживаются классификации фирмы Shimano. Для обозначения размера используются числа 1000, 2000 и т. д. Чем выше этот показатель, тем вместительнее шпуля. Вот только при этом и габариты, и вес катушки возрастает. Для начала можно ограничиться моделью 2000.
  3. Помогать новичку при вываживании рыбы должен фрикционный тормоз. Это хитрое устройство можно регулировать при помощи винта спереди шпули или сзади корпуса катушки. В идеале фрикцион настраивается так, чтобы при достижении разрывного предела лески происходило ее стравливание. В таком случае трофейный хищник будет отплывать на некоторую дистанцию, не сокрушая оснастки. Перед каждой рыбалкой обязательно необходимо потратить немного времени, чтобы четко настроить тормозную систему.

Леска

Серьезный спор среди спиннингистов не утихает по поводу применения лески.

Есть две основные разновидности:

  1. традиционная монофильная леска;
  2. плетеный шнур.

И та, и другая рыболовная нить может с успехом использоваться на удочке. Кратко рассмотрим сильные и слабые стороны каждого претендента:

  • Монофильная леска с каждым годом модернизируется, появляются новые материалы, которые упрочняют нить. Среди достоинств монофила специалисты отмечают доступную цену, долговечность, невидимость в воде и растяжимость. Вот только последний показатель в некоторых случаях превращается в недостаток.
  • Плетеный шнур способен выдерживать предельные нагрузки, которые при одинаковой толщине с монофильным конкурентом значительно выше. Однако за такую прочность приходится дороже платить. К недостаткам плетенки следует отнести боязнь камней или веток, а также быстрое образование наледи при ловле в минусовую погоду. Обладая нулевой растяжимостью, шнур повышает чувствительность снасти, позволяет пробить жесткую пасть рыбы. Кстати, если ведется ловля рыбы с нежными губами, то лучше выбрать растяжимую монолеску.

Дополнительные аксессуары

Так как в водоемах России повсеместно распространена щука, то очень часто спиннингисты устанавливают на снасть металлический поводок. Он сохранит приманку от обрезания лески, но при этом ухудшит ее игру в воде.

Для быстрой замены насадки на конце лески или поводка монтируется карабин с застежкой. Здесь есть маленькая хитрость. Чтобы леска при проводке не перекручивалась, выбирают карабины, оснащенные вертлюжком.

Искусственные приманки

Одним из главных элементов спиннинга является искусственная приманка. Это может быть покупная модель или самоделка. Важно, чтобы она привлекала внимание рыбы.

Все спиннинговые приманки можно упрощенно разделить на три группы:

  1. металлические блесны;
  2. мягкие рыбки;
  3. воблеры.

В коробке начинающего рыболова должно быть несколько приманок каждого класса. Кратко рассмотрим особенности спиннинговых насадок.

    Среди металлических приманок традиционно успешными становятся колеблющиеся и вращающиеся блесны. Уже из названия становится понятен принцип их действия. Колебалки при проводке поворачиваются из стороны в сторону, создавая определенные вибрации и отблески под водой. Эти приманки являются убийцами щук, судаков и жерехов.

Читайте также:  Ловля щуки в июле на спиннинг, на что ловить хищницу

У вертушек имеется особый лепесток, которые начинает вращаться вокруг оси блесны при достижении определенной скорости подмотки. Чем меньшей скорости требуется для запуска вертушки, тем лучше приманка. Окунь, щука, язь, голавль, форель — вот главные потребители вращающихся блесен.

  • Мягкие приманки стали популярны относительно недавно. Они позволяют творчески подходить к оснащению удочки для ловли хищника. Имитацию рыбки можно сделать своими руками из поролона или пенополиуретана. Кстати, силиконовые твистеры и виброхвосты являются самыми дешевыми видами искусственных приманок. Плюсом мягких конструкций является возможность их оснащения грузом разной массы. Это и позволяет рыболовам эффективно работать по глубинному хищнику. Щука, окунь, судак и сом становятся привычными трофеями спиннингистов, работающих с мягкими приманками.
  • Самыми модными на сегодняшний день считаются воблеры. Однако и стоимость этих заграничных приманок достаточно высока. Пластиковое или бальзовое тело создает подобие настоящей рыбки, а наличие 2-3 крючков на приманке увеличивает зацепистость воблера. Эти приманки различают по форме, глубине погружения, размерам. При правильном подборе воблера к условиям ловли можно поймать практически любого хищника.
  • Техника ловли

    У наблюдающих за спиннингистами со стороны создается впечатление о простоте данного способа ловли. Достаточно подальше отправить приманку, а затем вращай катушку и жди поклевки.

    На самом деле рыболовы разработали несколько методик ужения, которые новичкам не всегда удается выполнить.

    Для начала я бы посоветовал остановиться на нескольких важнейших проводках:

    1. Самой простой и универсальной является равномерная подмотка лески.Сначала делается заброс приманки. Когда блесна достигнет дна, начинается медленная однообразная подмотка лески. Таким способом можно ловить на все приманки, увеличивая или снижая скорость вращения катушки. Иногда лучше делать короткие остановки или резкие ускорения.
    2. При использовании воблеров спиннингисты рекомендуют освоить твичинг. Как только приманка достигнет определенной глубины, делается рывок кончиком удочки, а во время паузы убирается слабина лески. Начинать изучение проводки следует с медленных действий, а затем увеличивать темп и доводить движения до автоматизма.
    3. Для ловли на мягкие приманки спиннингисты используютджиговую проводку. В этой технике насадка движется ступенчато, то резко поднимаясь, то опускаясь на грунт. Когда силиконовая рыбка или поролонка достигнет дна, делается энергичное вращение катушкой на 1-2 оборота. После этого выдерживается пауза до тех пор, пока приманка не опустится на грунт. Момент касания дна определяется по отыгрыванию вершинки спиннинга. Длительность паузы зависит от вида хищной рыбы, за которой ведется охота. Для судака погружение приманки должно быть быстрым, а пауза короткой. Щука лучше реагирует на плавное падение и более длительное вращение катушкой.

    Спиннинговая ловля — это широкий и самобытный пласт в любительской рыбалке.

    Постигая азы данного способа ужения хищника, каждый может вносить свои коррективы в оснащение удочки или в технику проводки. Если проявить наблюдательность и смекалку, то в скором времени спиннинг принесет рыбаку хороший улов и много приятных минут на водоеме.

    Полезное видео

    Видео для спиннингистов-новичков:

    Видео о том, какой выбрать спиннинг начинающему рыбаку:

    Как выбрать хороший спиннинг?

    Длина удилища

    Для начала следует определиться: где вы будете ловить рыбу. Одно дело рыбачить с лодки и совершенно другое — забрасывать тяжелые приманки с берега. С лодки легче и удобней ловить небольшим спиннингом длиной 2,1-2,4 м, а длинные удилища (2,5-3,3 м) — позволяют забрасывать наживку на огромные расстояния с берега. Кстати, если берег усажен деревьями, то, иногда, лучше пользоваться коротким спиннингом, так вы сможете избежать нежелательных зацепок.

    Конструкция

    Второе, на что нужно обратить внимание при покупке, — конструкция. Спиннинги бывают трех типов: цельные, телескопические и штекерные. И в первую очередь нас интересуют два последних, так как они самые востребованные на рынке и имеют наилучшие характеристики.

    Телескопические спиннинги самые дешевые и, как правило, используются новичками. Они не отличаются выдающейся надежностью, но при правильном использовании прослужат достаточно долго. Главное и неоспоримое их качество — компактность! Телескопическую снасть или несколько подобных удилищ можно забросить в сумку и спокойно ехать на рыбалку общественным транспортом, никому при этом не мешая.

    Штекерные спиннинги самые востребованные среди рыболовов. Они состоят из двух или трех составных колен и славятся своей надежностью и высокой чувствительностью. Такие удилища имеют оптимальное и выверенное размещение лескопроводящих колец, что позволяет прекрасно держать строй. Цена штекерных удилищ обычно выше, чем телескопических и варьируется в очень широких пределах. Но в большей степени она зависит от качества материалов спиннинга и его составляющих.

    Материал

    Современные спиннинги изготавливают из стеклопластика, углеволокна (карбона, графита) и композита. Стеклопластиковые удочки самые дешевые и очень гибкие, но из-за большого веса они редко востребованы среди рыболовов. Карбоновые — дорогие, но очень легкие. К тому же, они достаточно жесткие. Начинать же лучше всего с композитных спиннингов. Они являются чем-то средним между первыми двумя типами: имеют прекрасное сочетание цены и качества, а также повышенную гибкость, что будет очень кстати новичкам. На таких спиннингах можно найти надпись «composite» или различные словосочетания, связанные с этим термином. Если вы увидели удилище с подписью «carbon», но его цена очень низкая — скорее всего это композитная модель, а производитель просто решил привлечь ваше внимание.

    Кастинг-тест и класс ловли — важнее некуда

    Одним из самых важных параметров спиннинга является кастинг-тест — это оптимальный вес забрасываемой приманки. Казалось бы, ничего особенного, но он влияет на многое. Во-первых, при забросе слишком большой приманки можно сломать удилище, а слишком легкую наживку попросту не добросить на нужное расстояние. Во-вторых, чем меньше кастинг-тест, тем чувствительнее удочка. Кроме того, тест спиннинга влияет на эффективность ловли: в зависимости от того, какого размера и веса вы будете использовать приманки, на такую рыбу и следует рассчитывать.

    В зависимости от рекомендуемого веса приманки, спиннинги делят на 6 классов (по американской терминологии):

    • Ultralight (UL) — 0-7 гр.
    • Light (L) — 2-15 гр.
    • Medium-light (ML) — 5-20 гр.
    • Medium (М) — 10-30 гр.
    • Medium-heavy (MH) — 15-40 гр.
    • Heavy (Н) — 30 гр. и больше

    Скажем несколько слов по каждому из них, дабы вам было легче сделать свой выбор.

    Ультралегкие спиннинги (Ultralight) — это чувствительные и хрупкие удилища, которые используются при ловле небольшой рыбы: окуня, щучек, форели и т. д. Как правило, их длина не превышает 2,1 м. При ловле на такую снасть используется тонкая леска (0.08 – 0.18 мм) и небольшие блесны и воблеры, вес которых не превышает 7 грамм.

    Легкий класс (Light) позволяет использовать более крупные приманки — от 2 до 15 г. Чувствительность таких спиннингов почти не отличается от самых легких, но можно вываживать более крупную рыбу. Большинство подобных моделей имеют длину от 2 до 2,5 м.

    Спиннинги среднего легкого класса (Medium-light) самые распространенные и востребованные среди рыболовов. В какой-то степени их можно назвать универсальными. Во-первых, бланк спиннинга достаточно прочный для вываживания крупной рыбы, а во-вторых, у него широкий диапазон применяемых приманок — от 5 до 20 г. С таким удилищем можно охотиться и на маленького окуня, и на среднюю щуку.

    Средний (Medium) и средний тяжелый (Medium-heavy) классы используются там, где есть вероятность поймать большую рыбу: крупную щуку, окуня, лосося и т. д. Как правило, это глубокие водоемы и большие реки. При ловле на такие спиннинги используют крепкую леску толщиной 0,25-0,35 мм или шнур. Вес приманок может достигать 40 грамм, что позволяет не только привлечь крупного хищника, но и быстро доставить приманку на глубину. Обычно удилища этого класса имеют длину 2,4-3,3 метра.

    И, наконец «Heavy» — самый тяжелый класс. Такие удилища используются для морской ловли и для вываживания самой крупной рыбы. Если вы собрались на сома — эти спиннинги для вас! Они прочные и позволяют забрасывать самые крупные приманки, а также кормушки с прикормкой.

    Купить качественный спиннинг — уделить внимание деталям

    Кроме всего сказанного, при выборе и осмотре спиннинга следует уделить внимание следующим деталям:

    Кольца должны быть выполнены из твердого материала и иметь хорошую шлифовку. В дорогих моделях имеются специальные вставки из керамики или кольца имеют однородную структуру из твердых металлов. Обращаем ваше внимание, что на многих дешевых спиннингах используются вставки из некачественной пластмассы, что приводит к их повреждению, в особенности при использовании плетеного шнура вместо лески.

    Отличаются спиннинги и рукоятками. Лучше всего, когда рукоятка выполнена из пробки: это очень легкий и приятный на ощупь материал, к тому же, в холодную погоду рукоятка будет греть руку. Как правило, такими рукоятками оснащаются дорогие удочки.

    Проверьте ручку и катушкодержатель на наличие дефектов, а также несколько раз соберите и разберите спиннинг (штекерный), чтобы убедиться в плотности и надежности соединительных трубок.

    Спиннинг без катушки — не спиннинг

    Ах да, точно! Без катушки на спиннинг много не поймаешь, да что там говорить — даже руки будет стыдно развести с криком: «Вот такой сорвался!»

    Так что продолжаем…

    Выбор спиннинговой катушки — дело не менее сложное и ответственное, чем покупка самого удилища. От ее надежности и эргономичности зависит все: поломка катушки предзнаменует окончание рыбалки…

    Три типа катушек: инерционные, безинерционные и мультипликаторы

    Инерционные катушки очень чувствительны и прекрасно подходят для ловли «проводкой», но для качественной ловли необходимы серьезные навыки. Такие катушки очень часто стравливают леску при ударе наживки о воду, и приходится распутывать клубок. Именно из-за сложностей в эксплуатации они все реже используются рыбаками.

    Мультипликаторы — это мощные катушки, которые обычно используются при морской рыбалке. Это своего рода усовершенствованная инерционная катушка: есть автоматическая укладка лески, плавное торможение и обратный ход. Как правило, их используют только с мощными удилищами и стоят они недешево.

    Самыми интересными для нас, а особенно для новичков будут безинерционные катушки. В таких катушках шпуля с леской остается неподвижной: при забросе достаточно отодвинуть лескоукладыватель и придержать леску или шнур пальцем, а при забросе отпустить. Пользоваться такой катушкой очень просто, поэтому они и завоевали всеобщую любовь среди любителей рыбалки. Пару уроков от бывалого рыболова — и вы на коне!

    Как выбрать безинерционную катушку

    Вес катушки. Спиннинговую катушку нужно выбирать так, чтобы она гармонировала с удилищем. Ставить на ультра-легкое удилище катушку весом в полкилограмма абсурдно: во-первых, вам будет неудобно делать заброс, а во-вторых, держать удочку с такой катушкой гораздо тяжелее. Есть такое неофициальное правило, что катушка должна быть тяжелее удилища примерно в два раза.

    Материал шпули. Катушки выпускаются с пластиковыми или металлическими шпулями. Металлические шпули более универсальны, так как подходят и для лески, и для плетеного шнура. Пластиковые — только для лески, так как со временем — шнур стирает края шпули. В тоже время, пластик легче и если вес для вас имеет первоочередное значение, то такие механизмы достаточно актуальны. К тому же, пластик пластику рознь!

    Передаточное число — отношение одного оборота ручки к количеству оборотов лескоукладывателя. Чем оно больше, тем выше скорость сматывания лески. Маленькое передаточное число свидетельствует о том, что это силовой тип катушки. Если вы ищите силовую катушку для вываживания крупной рыбы, то стоит выбирать катушки с отношением в пределах от 4,0:1 до 5,0:1. Быстрые катушки имеют передаточное число 5,1:1 и выше.

    Количество подшипников. Оно может быть самым разным, но не стоит гнаться за максимальным числом шариков да роликов. Большое количество подшипников перегружает катушку и, к тому же, это не гарантирует повышенного качества. Лучше присмотреться к цене, если катушка дешевая, а характеристики вызывают восторг, возможно, стоит задуматься об ее качестве.

    Фрикционный тормоз. Наличие этого механизма позволяет настроить катушку так, чтобы в момент резкой поклевки леска стравливалась. Это поможет избежать обрыва лески в самый неподходящий момент. Существует передний и задний фрикционный тормоз, но существенной разницы в качестве нет. Здесь все в ваших руках — выбирайте, какой больше нравится!

    Как сохранить щуку на рыбалке летом на 2 дня

    Рыба очень полезна для организма человека. Ведь в ней содержится много питательных веществ, витаминов, аминокислот и различных микроэлементов. Поэтому диетологи рекомендуют употребление рыбы людям различного возраста. Однако она принадлежит к числу скоропортящихся продуктов питания. Рыба требует соблюдать особые условия для хранения. Необходимо выполнять ряд правил, которые помогут сохранить свежесть этого продукта и получить максимальную пользу от его употребления.

    Сегодня в магазинах можно найти множество морепродуктов различного вида. Поговорим о том, сколько хранится свежая рыба в холодильнике, какие условия необходимо соблюдать, чтобы сохранить ее свежесть. Это нужно знать, потому что употребление испортившейся рыбы может вызвать отравление и спровоцировать заболевания пищеварительной системы.

    Как правильно выбирать свежую рыбу

    Чем меньший срок прошел после того, как рыбу выловили, тем больше она будет храниться. При выборе рыбы необходимо учитывать ряд факторов:

    • Покупая свежую рыбу, необходимо обратить внимание на то, какой она имеет запах. От того, когда была поймана рыба, зависит, сколько времени она сможет храниться. Запах качественного продукта не может быть резким. Морскую рыбу отличает характерный аромат йода.
    • Несвежая рыба издает неприятный тухлый запах.
    • У хорошей рыбы будет плотная и блестящая чешуя, полупрозрачные, не впалые глаза. А у испорченного продукта мутные глаза.
    • Свежесть рыбы можно определить по тому, какой внешний вид у жабр. У свежевыловленной рыбы они светлые и блестящие, а у несвежей – желтоватого или бурого цвета.
    • Если есть возможность, необходимо нажать пальцем на чешую. На качественном товаре не будет вмятин, а поверхность останется эластичной.
    • В момент продажи рыба должна находиться в большом объеме льда, а не быть выложена на него. Хранящийся таким образом продукт подвергается сильному охлаждению и остается свежим надолго.


    Особенности процесса порчи рыбы

    Наверное, каждый рыбак согласится с тем, что поймать рыбу порой бывает легче, чем сохранить ее живой и свежей. Зимой эта проблема отпадает сама по себе. Летом же, когда температура воздуха превышает 30 0 С, начинаешь думать, что предпринять, чтобы рыба, которую наловил не погибла.

    Для начала нужно разобраться, по каким признакам отличить свежую рыбу от испортившейся. Естественно, пока она трепыхается и плавает в ведре, можно не беспокоиться. Если же движения прекратились, то, скорее всего, начали свою деятельность бактерии и ферменты. Первые атакуют из окружающей среды, вторые разрушают внутренности рыбы. Основные признаки того, что рыба протухла следующие:

    • вздутый живот у крупной особи. У мелкой он может порваться;
    • жабры потеряли яркость цвета. У испорченной рыбы они приобретают белесый или розоватый оттенок. Могут покрываться слизью;
    • тушка не восстанавливает форму, если на нее надавить пальцем;
    • мясо отходит от кости;
    • глаза помутневшие и впавшие;
    • присутствует аммиачный запах;
    • шкура легко рвется.

    Когда присутствует хотя бы один симптом, это свидетельствует о том, что рыба в пищу не пригодна. Что говорит о свежести улова, которым не страшно будет полакомиться:

    • чешуя блестящая и не облазит;
    • глаза выпуклые и прозрачные;
    • запах от тушки исходит слегка огуречный;
    • жабры ярко-красного цвета;
    • тело упругое.

    Если вам удалось сберечь рыбку, приехав домой сразу нужно принять меры. Еще раз пересмотрите улов и отсортируйте по надобности. Далее или приготовьте ее, или выпотрошите и заморозьте.

    Сколько времени может храниться свежая рыба?

    Сырая рыба является очень быстро портящимся товаром. Если ее оставить в целом виде, не выпотрошив, то в холодильнике она сможет оставаться свежей всего несколько часов. А затем в ней начнут образовываться болезнетворные микроорганизмы и бактерии.

    Хранить свежую рыбы при комнатной температуре до ее чистки можно от 30 до 60 минут.

    В вакуумной упаковке рыба сможет храниться в холодильнике до 5 суток.Свежий продукт нужно хранить только в холодном месте. Доставать рыбу из холодильника следует перед приготовлением. В полиэтиленовых пакетах ее хранить не рекомендуется, лучше воспользоваться пергаментной бумагой, которая обеспечит продукту приток воздуха.

    Читайте также:  Болонская удочка

    Как привезти пойманную рыбу домой свежей летом

    На зимней рыбалке доставить рыбу домой свежей проблемы не представляет, но летняя жара требует применения некоторых хитростей. Несколько советов как можно привезти рыбу свежей особенно при дальних переездах или сохранить её безо льда и холодильника в течение суток.

    1. Если выловленную рыбу надо оставить на ночь и только утром её можно перевезти до холодильника, то она лучше сохранится в воде. Сложить в ведро и залить водой. Температура воды ночью бывает ниже, чем температура воздуха.

    Перед перевозкой рыба перекладывается свежей травой. Для этого лучше всего подходит крапива или трава под названием «костёр» или «кострец».

    Рыба обязательно чистится – удаляются внутренности. У мелкой рыбы отрезается голова, жабры нужно удалять только у крупной рыбы. Затем каждая рыбина тщательно натирается солью. Если рыба с головой, то в голову, на месте жабр соли насыпается побольше.

    Надо следить, чтобы в тушках рыбы осталось как можно меньше жидкости. Какую роль играет соль? Почему бактерии не живут в соляном растворе? Соль забирает воду из всех организмов, тем самым нарушая функционирование клеток.

    Следующий этап – обеспечение функционирования воздуха в сумке или пакете. Пакет или сумка должна быть сделана из «дышащего» материала – ткань, нетканый материал, плотная бумага.

    Перекладывая рыбу крапивой в сумке, траву надо класть и между рыбами и внутрь каждой тушки. Мелкая рыба укладывается поверх крупной. Идеальный вариант — мелкая рыба и крупная в разных пакетах. При перевозке в машине пакет с рыбой должен оставаться открытым. Таким способом рыба может храниться как свежая до 24 часов.

    2. Согласно этому совету рыбу не подсаливают, а делают так.

    Из крупной и средней рыбы удаляется кровь. Для этого делают надрез позвоночника у хвоста и держат её какое-то время хвостом вниз, чтобы кровь стекла. Жабры обязательно вырезать. Если приходится хранить достаточно долго, то рыбу надо выпотрошить. При этом способе рыбу не моют, не солят. Её насухо протирают тряпкой или травой. Излишняя влага удаляется с помощью распорок. То есть рыбу надо распластать, вставить распорки-веточки и минут 20 -30 подержать на ветру или сквозняке.

    При таком проветривании на поверхности тушки образуется тонкая плёночка, которая и защитит рыбу от порчи. Хранят в корзине, перекладывая крапивой или травой так, чтобы тушки не соприкасались.

    3. Сохранять рыбу свежей можно и таким способом. Переложить травой или завернуть во влажную ткань, затем закапать в прибрежный холодный песок.

    А Вы правильно сохраняете и храните свои продукты?

    Конечно, это очень важно, потому что может пострадать здоровье.

    Нет, ну чего такого может случиться кроме диареи?

    Храним как получится, особо не задумываемся как и что правильно.

    4. В осеннее прохладное время рыбу можно подвесит на ветру, в тени. Сначала, удаляют жабры, потрошат, но, чешую оставляют. Когда рыбки достаточно подсохнут, их заворачивают в траву.

    5. Осенью, если уже есть утренние заморозки, рыбу можно подморозить и, пока она ещё не оттаяла, переложить травой, хранить в тенистом месте.

    6. Простой способ хранения живой рыбы – в садке. Чтобы рыбы не тёрлись друг о друга, садок должен быть достаточно большим. Вместо садка с крышкой можно взять плетёные корзины. А металлические садки лучше не использовать, так как рыбы трутся о сетку, теряют чешую и засыпают очень быстро. В садке оставлять уснувшую рыбу нельзя – портится она очень быстро. Крупную рыбу хорошо хранить на кукане, который опускается на глубокое место.

    Надо следить, чтобы в тушках рыбы осталось как можно меньше жидкости. Какую роль играет соль? Почему бактерии не живут в соляном растворе? Соль забирает воду из всех организмов, тем самым нарушая функционирование клеток.

    Как подготовить рыбу к хранению?

    Перед тем как отправить рыбу на хранение, ее необходимо обработать. Вспомним известную поговорку – рыба гниет с головы. Сначала надо отделить голову от рыбьей тушки, а затем вынуть внутренности. Попросить почистить и разделать рыбу можно еще при покупке. Сейчас многие магазины предоставляют такую услугу. Продавец почистит рыбу качественно, а срок ее хранения в выпотрошенном виде увеличится:

    Перед тем как отправить рыбу на хранение в холодильник, ее нужно хорошенько вымыть.

    Вытереть тщательно как с внешней, так и внутренней стороны, используя салфетку или бумажное полотенце, чтобы не осталась влага. Исключение составляет филе рыбы. Его не следует мыть перед тем, как отправить в холодильник.

    Основные рекомендации

    Если вы не собираетесь готовить улов сразу, необходимо продумать, как его сберечь. Начинать надо прямо с первой пойманной добычи. Многие рыбаки бросают добычу на берег возле себя, особенно не задумываясь о последствиях. Такой трофей рискует испортиться очень быстро и останется его только выбросить. Есть примета, согласно которой нерадивый любитель посидеть с удочкой за порчу добычи надолго останется без хорошего клёва. Избежать неприятностей помогут несколько советов.

    Самый простой способ не дать добыче «уснуть» – поместить её в садок. Это хороший метод, чтобы сохранить рыбу живой, если вода не очень тёплая. Приспособление опускают на 1-2 метра и отправляют туда каждую пойманную особь. Рекомендуется использовать широкий нитяной или плетёный садок. Рыба в нём должна свободно плавать. В тесном приспособлении может начаться отравление продуктами обмена веществ. Не приобретайте садок с металлической сеткой. Добыча рискует травмироваться или содрать чешую.

    Смотрите также:

    • Ловля фидером зимой: без трофея вы точно не останетесь
    • Как сделать чучело подсадной утки
    • Как расставить чучела подсадных уток для охоты

    Щука, судак, любая другая крупная рыба хранится на кукане отдельно от остального улова. Для острозубых особей необходимо приспособление с металлической застёжкой. Стационарный кукан также размещают там, где прохладно.

    Садок должен находиться в тихом месте, желательно в тени. Избегайте движения воды, прибойных берегов. В таких местах выловленные красавцы рискуют быстрее уснуть из-за забившихся илом или песком жабр.

    Хранение рыбы на полке в холодильнике

    Самая благоприятная температура для сохранения свежести рыбы составляет от 0 до +2 градусов. Необходимые условия можно создать в самом прохладном месте холодильника. Выяснить это можно, прочитав инструкцию по эксплуатации устройства.

    Холодильники, не имеющие специально выделенной зоны с регуляцией температуры, необходимо оснастить емкостью со льдом и хранить выпотрошенную рыбу там. В приготовленную емкость насыпают лед, выкладывают на него свежую рыбу, а затем снова добавляют слой льда поверх рыбы. Необходимо следить, чтобы лед не таял. Иначе рыба может достаточно быстро испортиться. Потрошеный свежий продукт при температуре +2 до +5С хранится в течение двух дней. Лучше не держать рыбу долго в сумке-холодильнике. Она может находиться в ней от 8 до 12 часов. Использовать эту сумку можно только для транспортировки рыбы.

    Как сохранить копченую рыбу в дороге без холодильника

    Ситуация вполне обычная, но подход к провозу копченой рыбы, часто при высокой температуре, более строгий:

    • Рыба подвергается копчению непосредственно перед поездкой.
    • Обязательно потрошить и удалять жабры.
    • Особое внимание требует мелкая рыбеха — окунек, ельчик, сорожка и т.д. Если крупную можно каждую в отдельности обернуть фольгой, уложить в наволочку или мешковину, то мелочь приходится перевозить совместно. Случаи были.

    При температуре под 30 градусов вез почти пять суток копченого ельца. Если измерять ведром — 15 литров. Коптил накануне поездки холодным копчением. Переживал, что не довезу, но смог.

    Без предварительного охлаждения (есть и такие советы) разделил по порциям и поместил в фунтики из фольги. Обернул каждый ворохом газет и запихал в картофельный мешок. Не полиэтиленовый.

    Как правильно хранить рыбу в морозильнике?

    При хранении свежей рыбы в морозилке важно соблюдать следующие правила:

    • Хранить рыбу в морозилке разрешается в течение трех месяцев. Для жирных сортов эта цифра составляет от 6 месяцев до одного года.
    • Перед тем как положить в морозилку, рыбу обязательно надо разделать на части.
    • Нельзя допускать сильного перепада температур. Для этого рыбу сначала помещают в пакет, затем оставляют на полке в холодильнике для охлаждения. Потом оправляют в морозилку на хранение.
    • Крупную тушку необходимо разделить на куски небольшого размера. Необходимо учесть, что вторично замораживать рыбу не рекомендуется.
    • Подготовленные куски рыбы надо завернуть в пищевую пленку, убрав воздух из пакета.

    Хранение щуки в садке

    Каждому рыбаку, особенно спиннингисту, занятому промыслом хищных видов рыб, необходимо знать все способы, как хранить щуку. Находящийся в воде садок, привязанный веревкой к дереву, лодке либо забитому в землю пруту из арматуры, сохранит рыбу в живом состоянии до окончания рыбалки. Лучшую сохранность обеспечит объемный садок.

    В продаже предлагается много разновидностей и конструктивных вариантов садков:

    1. Связанные из ниток.
    2. Плетенные из тонкой лозы.
    3. Свитые из медной, алюминиевой проволоки.
    4. Плетенные из сетки.

    Как хранить улов при рыбалке с лодки

    Садок используется, когда рыбалка ведётся с одного места и не предусмотрено движение. Для длительного хранения свежепойманной рыбы на борту лодки рекомендуется следующее:

    1. Сразу умертвить. В специализированных магазинах предлагают колотушки для оглушения. Таким приспособлением необходимо ударить по голове. Не уверены, что получится? Тогда лучше использовать острый нож, которым нужно перерубить хребет в районе жабр.
    2. Посадить на специальный кукан с резиновым амортизатором. Рыбка в таком случае остаётся живой и даже может охотиться.

    Внимание. Если трофей удачный, а азарт ещё остался, то пойманную добычу лучше отпускать. Спортсмены-рыболовы считают, что готовность расстаться с выловленным красавцем – главный признак профессионализма.

    В заключение. Сохранить и доставить улов домой в нормальном виде можно даже при условии, что рыбалка длилась несколько дней. Нужно только не лениться и уделять добыче должное внимание. А если нет уверенности и желания возиться, то лучше не вредить природе и отпускать пойманный трофей.

    Щука, судак, любая другая крупная рыба хранится на кукане отдельно от остального улова. Для острозубых особей необходимо приспособление с металлической застёжкой. Стационарный кукан также размещают там, где прохладно.

    Как сохранить щуку на рыбалке летом на 2 дня

    кукан вам в помощь

    не уверен что на кукане рыба проживет так долго.

    Столько раз квасили рыбу в такую жару за 30. я помню рыбу положили в мешок из под сахара и бросили прямо в течение реки Лены. все равно скисла за ночь. может мешок подвел думаю. в холщовом бы сохранилась? Как вы храните рыбу?

    может в садке дольше проживет?

    сам не пробовал, предполагаю.

    если умеешь, то есть метод как бы «держать на привязи».

    то есть рыбу не умерщвляешь при поимке, а пропускаешь через жабры леску и привязываешь куда нибудь, к дереву например. ну она и сидит вот так на привязи, живая, плавает поблизости. видел где-то описание. хз сколько она так живет. з.ы. само собой метод на крупную рыбу.

    этот метод и называется «на кукане»

    выше писали. есть заводские куканы из нержавейки.

    Аа. Я думал, что кукан это просто шнур для нанизывания рыбы, чтобы просто таскать было удобнее.

    я наврал оказывается. нельзя цеплять рыбу за жабры

    Дохлая рыба портится в любой воде. Либо солить, либо морозить, а лучше и то и то

    Делимся секретами: как сохранить щуку на рыбалке

    При ловле щуки со льда не приходится переживать о сохранности улова — трофеи быстро замерзают на морозном воздухе. Но летом за время рыбалки они могут испортиться. Эта проблема приобретает особенную остроту, когда выезд на водоем затягивается на 2-3 дня и больше. Однако и в таком случае есть способы сохранить выловленных щук в целости, избежав порчи. Как долго охранить щуку на рыбалке летом и зимой в статье ниже.

    Садок

    Для хранения некрупной щуки можно использовать садок. В таком случае она останется живой на некоторое время, но отмечено, что в садках щука засыпает быстрее, чем на куканах. В продаже встречаются просторные модели длиной 3, 5 и более метров, в которых щука будет чувствовать себя комфортно. Главное — не применять модели, выполненные из капроновой нити, которые хищница рвет острыми зубами.

    Так как ловля щуки предполагает перемещение по водоему в поисках рыбы, способ не подойдет для ловли с берега. Если рыбалка проходит с лодки, можно поднимать садок из воды каждый раз, когда требуется переместиться в новую точку. Таким образом вы сохраните щуку живой.

    Хранение на кукане

    Этот способ подойдет как для береговой, так и для лодочной ловли. В первом случае в запасе нужно иметь несколько куканов. После поимки трофея щуку сажают на один из них, конец веревки надежно закрепляют на берегу — к примеру, привязав к дереву — а рыбу отпускают в воду. Затем можно двигаться дальше, облавливая новые участки. Главное — запомнить точки, в которых была оставлена рыба, чтобы вы смогли собрать трофеи, когда будете двигаться по берегу в обратном направлении.

    При ловле с лодки можно использовать куканы, к шнурам которых привязаны амортизационные вставки. В таком случае вы сможете перемещаться по водоему на веслах, не переживая о том, что рыба получит повреждения во время транспортировки и быстро уснет. Такой способ неудобен, если вы в процессе рыбалки передвигаетесь по водоему на моторе — каждый раз перед тем, как заводить его, придется доставать из воды все выловленные трофеи. В случае с куканом это сложнее, чем с садком.

    Как хранить щуку на рыбалке на кукане подробнее по ссылке.

    Аквариум с аэратором

    Многие модели современных катеров, которые разработаны специально для рыбалки, укомплектованы емкостями с аэраторами. Их наполняют водой из реки или озера, после чего помещают внутрь выловленную щуку. Благодаря работе аэратора рыба долго остается живой.

    При наличии такого аквариума ловля с лодки оказывается удобной. Когда трофеи находятся в аквариуме на борту, можно в любой момент переместиться на моторе по водоему. Однако стоят подобные катера недешево, и позволить себе приобрести один из них может не каждый. Но такие лодки широко используются спиннингистами-профессионалами, участвующими в соревнованиях, по регламенту которых на взвешивание допускается только живая рыба.

    Термоконтейнер

    Хороший способ сохранить щуку в жару — использовать термоконтейнер. В него помещается несколько охлаждающих элементов — емкостей, которые перед выездом на рыбалку нужно заполнить водой и положить в морозилку. Делать это надо заранее, чтобы жидкость превратилась в лед.

    Контейнер устроен так, что его стенки почти не пропускают тепло. Во внутреннем пространстве создается прохлада, которая сохраняется до недели. Чем больше охлаждающих элементов вы используете, тем дольше держится низкая температура.

    Способ подходит для лодочной рыбалки, так как ходить с контейнером по берегу неудобно. Большие и вместительные модели, в которых можно хранить много щуки крупного и среднего размера, стоят недешево.

    Засолка рыбы

    Также щуку можно присолить. Эта процедура защитит рыбу от порчи надолго. Предварительно удалите жабры и выпотрошите трофеи, после чего натрите солью. После этого щуку можно поместить в холщовый мешок, стенки которого пропускают воздух. Рыба сохранится дольше, если вы переложите ее крапивой так, чтобы тушки не соприкасались.

    Есть много способов сохранить выловленную щуку во время долгой рыбалки в теплую погоду. Воспользовавшись одним из них, вы защитите свой улов от порчи и сможете довезти его домой в целости и сохранности, чтобы приготовить блюдо по своему вкусу.

    Полезное видео

    Изготовление кукана своими руками на видео ниже:

    Ссылка на основную публикацию