Отгрузка поплавка на карася, какой поплавок лучше

Как отгрузить поплавок — пошаговое описание как правильно настроить современный поплавок (85 фото и видео)

Поплавочная рыбная ловля это прекрасный способ отлично провести время на берегу любого водоема или на его волнах. При этом опытные рыболовы рекомендуют провести тщательную подготовку к предстоящему процессу вылова рыбы, правильно подобрав удилища и оснастку, которые используются в ходе ужения на разную рыбу.

Профессиональные рыбаки длительное время занимающиеся любимым хобби точно знают, как правильно отгрузить поплавок.

Они советуют провести обязательную подготовку и заранее проверить работоспособность оснастки, что поможет сэкономить время отдыха на рыбалки и получить желаемый улов с трофейными экземплярами рыбы.

Краткое содержимое обзора:

  • Правильный выбор поплавков и лески для оснастки
  • В чем заключается правильная процедура огрузка
  • Что важно учесть при проведении процедуры дома
  • Приспособление для подготовки снасти дома
  • Процесс огрузки поплавка для удочек дальнего заброса
  • Фото-инструкция, как отгрузить поплавок

Правильный выбор поплавков и лески для оснастки

Прежде чем изучать, как отгрузить скользящий поплавок, необходимо правильно подобрать оснастку, ориентируясь на целый ряд факторов.

Отечественные и зарубежные производители снастей предлагают огромное разнообразие универсальных и специальных аксессуаров, при подборе которых необходимо обязательно учитывать следующие факторы:

  • условия рыбной ловли и особенности облавливаемого водоема;
  • погода и сезон ужения, глубина водоема и активность рыбы;
  • уровень активности рыбы и выбранный способ рыбной ловли;
  • материалы изготовления поплавка и свойства определенной модели;

В подборе лески необходимо учитывать ее жесткость и прочность, наличие так называемой памяти формы, цвет и толщину оснастки.

Эти эксплуатационные параметры и физические свойства поплавков и лески помогут правильно и грамотно провести процесс отгрузки, что гарантирует повышение эффективности рыбной ловли.

В чем заключается правильная процедура огрузка

Просмотрев предлагаемое видео, как правильно отгрузить поплавок, можно визуально ознакомиться с применяемой технологией огрузки. Такой простой способ поможет быстро и просто, в домашних условиях подготовить разные снасти, привязываемые к удилищу, обеспечив эффективную работу используемой оснастки:

  • недогруз, характеризуется использованием грузов недостаточного веса, при этом буек поплавка виден над поверхностью воды;
  • перегруз, легко определяется по значительному погружению под воду верхнего стержня поплавка, что приводит к сходу рыбы.

Правильным огрузом поплавка считается состояние, когда над водной гладью виднеется только антенна поплавка, а его буек полностью погружен в воду.

Процедуру огрузки можно провести в домашних условиях, но для правильной и точной подготовки оснастки рекомендуется проводить этот процесс непосредственно на водоеме, перед началом рыбалки.

Что важно учесть при проведении процедуры дома

В домашних условиях и рыбака есть практичная возможность подготовить сразу несколько снастей, закрепив на поплавке леску с грузом или грузами и крючком. Для правильной подготовки снасти необходимо учитывать целый комплекс факторов, к которым опытные рыбаки относят следующие нюансы:

  • правильный подбор веса используемого груза;
  • вес используемого крючка, подбираемого для снасти;
  • применяемая наживка и ее активность под водой.

Даже при незначительном весе наживка и крючок могут сбить настройку поплавка, произведенного дома, поэтому лучше запастись несколькими готовыми снастями.

Правильная отгрузка поплавка с подпаском на поплавочной удочке

Часто рыбак смотрит на неподвижный поплавок и не понимает, почему рыба не клюёт. Конечно, клёва может не быть из-за погодных условий, но чаще всего рыболов попросту не замечает поклёвки. Такое может происходить из-за того, что снасть неправильно отгружена. Определение поклёвки в рыбацком деле — момент очень важный. Не упустить рыбу поможет подпасок на поплавочной удочке.

Что такое подпасок

Обычно у большинства рыболовов поплавок отгружен в соответствии с собственным весом. Он реагирует на поклёвку, правильно держится на течении в соответствии с собственной разметкой, но особой чувствительностью не обладает. А это значит, что осторожная поклёвка, как и активная, может быть проигнорирована рыболовом.

Какой же вывод из этого следует? Отгружать поплавок нужно правильно, чтобы он был способен реагировать на малейшие изменения крючка с приманкой. Это поможет не упустить момент поклёвки самой осторожной рыбы и своевременно сделать подсечку.

Правильно отгрузить поплавок поможет так называемый подпасок. Он играет важнейшую роль в оснастке рыболовных удилищ. Эта маленькая дробинка, которая находится ближе всего к крючку или мормышке. Оснастка изготавливается таким образом, чтобы вес поплавка уравновесить не одним грузилом, а несколькими дробинками, распределив их по всей длине поводка.

Отгрузка поплавка на течении

Обычно на тихой воде ближайшая к крючку дробинка ставится легче, чем другие. Такая оснастка не отпугивает рыбу. Также череда дробинок делает оснастку более сбалансированной, что положительно сказывается на качестве клёва. При такой отгрузке, во время клёва рыба поднимает со дна не только крючок с наживкой, но и маленький подпасок и практически не чувствует его веса, а рыболов наблюдает всплытие поплавка и моментально реагирует на это подсечкой.

Если течение быстрое, то рыболов должен выбрать подпасок такого веса, чтобы поплавок был погружён почти до верхнего края антенны. В этом случае поплавок будет реагировать на малейшее прикосновение к крючку с насадкой. Если же оснастить удилище максимально просто — с помощью одной или двух дробинок, то поплавок попросту не сработает на подъем, и рыболов так и не увидит поклёвки. А рыба, почувствовав вес дробины, конечно же, испугается и бросит наживку.

Поплавок весом в полтора грамма отгружают так:

  • закрепить пять дробинок по 0,2 г с шагом в десять сантиметров, что в сумме даст один грамм.
  • одну дробинку повесить на самом поводке весом 0,5 г — она-то и будет подпаском.

Рыбалка с такой отгрузкой подойдёт для ловли на перекатах, на среднем течении.

Вот еще один способ:

  • две дробинки по 0,5 г с шагом в десять сантиметров расположить у основания поводка.
  • две — 0,2 г и 0,3 г — в непосредственной близости от крючка с расстоянием между ними в пятнадцать сантиметров.

Такая отгрузка хороша в стоячей воде.

Нюансы рыбалки

Конечно, условия рыбной ловли всегда различаются, и приходится подстраиваться под них. Иногда необходимо сделать подпасок чуть легче или тяжелее, в зависимости от обстоятельств. Это немудрено, если использовать для дробинок мягкий свинец, таким образом, грузики будут легко перемещаться по леске.

Расстояние в два-три сантиметра между подпаском и крючком должно быть, если ловля идёт в проводку. В спокойной воде некоторые рыбаки увеличивают расстояние до полуметра. А если рыба клюёт на медленно тонущую приманку, то подпасок лучше сдвинуть максимально далеко от крючка. Некоторые рыболовы при ловле на течении используют довольно длинные поводки от 15 до 60 сантиметров. Это позволяет поводкам «гулять» из стороны в сторону по течению, и для рыбы это выглядит очень привлекательно.

Но бывают случаи, когда такой длинный поводок надо подгрузить дополнительной дробинкой, которая также будет называться подпаском. Можно даже поставит два-три подпаска, и тогда, на таком правильно отгруженном поплавке на течении, наживка будет более плавно двигаться в толще воды. К тому же распределением дробинок можно регулировать скорость погружения наживки.

Однако за счёт того, что леска бывает достаточно сильно натянута, рыба может почувствовать подвох и тут же выплюнуть насадку, поэтому такие грузики не всегда выручают. Крупная рыба, конечно, не испугается сопротивления оснастки, но крупные экземпляры, к сожалению, клюют не так часто, как хотелось бы. Значительно чаще наблюдается поклёвка небольшой рыбки — размером с ладошку. Поэтому оснастку надо выполнять как можно менее грубо. Чем аккуратнее, тоньше, и незаметнее снасть, тем больше шансов на успех в рыбалке.

Таким образом, правильная отгрузка поплавка на течении имеет большое значение для рыболова. Подпасок на удочке помогает не пропустить большинство поклёвок и позволяет поплавку максимально чётко реагировать на прикосновение рыб, а рыбаку — быстро подсекать трофей.

На что ловить голавля летом — лучшие приманки, насадки, наживки в июне, июле, августе

Голавль, — знатная и желаемая добыча для любого рыболова — спиннингиста, доночника, фидерщика, нахлыстовика и поплавочника.

Некоторые, особо рьяные рыболовы, пытаются ловить лобастого красавца уже весной. Но в средних широтах СНГ и России особенно эффективна рыбалка на голавля летом — именно ловля в июне, июле и августе по теплой воде приносит лучшие результаты и эстетическое удовольствие.

Летняя ловля голавля имеет свои особенности. В зависимости от конкретного месяца меняются места стоянки голавля, характер охоты, его кормовая база.

Июньский голавль — как соблазнить и где искать

Говорят: «июнь — на рыбалку плюнь». Но это не совсем так, когда дело касается голавля. В это время его можно вполне успешно ловить на все виды снастей, в зависимости от конкретных условий рыбалки и личных предпочтений. Но ловля голавля на спиннинг, безусловно, — самый азартный и спортивный способ.

За красноперым красавцем со спиннингом в руках

Июньский голавль продолжает нереститься, что не мешает ему активно кормиться и охотиться.

В это время голавль все еще питается насекомыми, падающими с ветвей деревьев и нависающих кустарников. Не брезгует всевозможными улитками, червями, стрекозами, бокоплавами и козявками с поверхности и у дна водоема.

В июне голавля стоит искать именно там, где находится его кормовая база — под крутыми берегами в ямах и приямках, в которых часто оказывается разнообразный жук, упавший с ветвей. В начале месяца часто голавль еще стоит у дна в ямах, среди коряжника, ветвей, в травянистых зарослях, в выбоинах в берегах, заводях за поворотами. К средине-концу месяца постепенно выходит к перекатам и ямам в непосредственной близости возле них, любит пастись на границах струй у обраток и на зеркалах — зонах относительно спокойной воды среди стремнины. Здесь обитают головастики, мелкий малек, пауки и другие насекомые.

Наиболее подходящее время ловли с 9 утра и до часов 18-19.

Вечером посещает отмели.

Для июня характерно то, что река окончательно оживает, живность активизируется, а вместе с ней и хищник. В это время красноперый удалец активно перемещается и его можно найти в самых неожиданных местах. Даже невзрачный с точки зрения рыболова участок может принести долгожданный трофей.

Какой спиннинг взять, его оснастка

Снасть для ловли голавля в июне используется ультралайтовая, реже лайтовая, ввиду того, что приманки в это время используются некрупные, напоминающие насекомых и небольших мальков. Тест 2-7, 3-10 грамм. Фастовый бланк. Тонкая плетенка 0.06-0.08. Поводок из тонкого флюра, сращение с основной плетней узлом «морковка».

Катушка 1500-2000 по классификации Шимано.

Приманки

К голавлевым приманкам традиционно относятся воблеры кренки, шэды, минноу; вращающиеся блесны, микроколебалки, спиннеры.

Уловистых приманок множество, к воблерам, которые наиболее универсальны по голавлю в июне, можно отнести:

    Минноу: Yo-Zury L-minnow 33, 44, Jackal Chubby Minnow 38, Zip Baits Rigge 45, CrackJack 38, 48, 58,

Yo-Zury L-minnow
Кренки: ZipBaits Hickory 34F, Yo-Zuri 3DS Flat Crank, Smith Camion (Magnum), Jackall Chubby, Owner C’ultiva Bug Eye Bait, Megabass Baby Griffon Zero Trout, Jackall Cherry.

Jackall Cherry
Шэды: ZipBaits Khamsin Tiny 40, Pontoon 21 Cheerful (смесь шэда с минноу), Yo-zuri Hardcore 0.

Yo-zuri Hardcore 0
Ультралайтовые: Strike Pro Baby Pro, Usami Kabu, Rapala Mini Fat Rap, Zip Baits Rigge 35, Tsuribito Baby Crank, Salmo Hornet. Mukay Peppy 27F — еще один уловистый малыш

Jackall Area Man Vib — в июне хороши такие козявочки, отдаленно напоминающие не то рыбку, не то насекомое

Используются следующие вариации воблеров:

  • по заглублению — дипповые, поверхностные, среднего заглубления;
  • по плавучести — плавающие, суспендинги, медленно тонущие, быстро тонущие;
  • по массе от 2 до 8-10 грамм;
  • по длине 3-8 см.

Конкретная модель подбирается в зависимости от условий лова и горизонта, в котором охотится голавль. Из практического опыта в полевых условиях стоит отметить, что тонущие воблеры более универсальны, чем плавающие. Но бывают ситуации, когда плавающие незаменимы, — например нужно сплавить воблер в недоступную точку.

Читайте также:  Как приготовить прикормку для карпа своими руками

Pontoon 21 Cheerful — воблер глубоководник, хорошо работает по глубоким перекатам и приямкам до 2-х метров. Поверхностный Jackall Chubby для «обстрела» мелководий и мелких перекатов С таким арсеналом можно идти в бой, на фото голавлиная классика — Головастики, Чабики, Сальмовские хорнеты, лупастик Культива от Овнер, Флэт Кренк от Ю-зурри.

Микроколебалки и легкие колебалки

Микроколебалки в последнее время набирают популярность. Это очень интересный и эстетический способ спиннинговой ловли голавля. Хорошо работают в условиях заросших перекатов, интересны для ловли с лодки сплавом, более компактные и тяжелые подходят для облова перспективных точек.

Преимущество таких приманок в том, что они очень дальнобойные, а в июне и августе часто и более уловистые.

Рекомендуем обратить на приманки следующих производителей: Radio Craft, Ivyline, Nories, Mukai, Smith, Water Land, Forest, Daiwa, отечественные фирмы SV Fishing Lures, Kosadaka и другие.

Важно правильно подобрать вес колебалки под определенные условия лова — глубину, скорость течения, уровень стоянки хищника и его активность. В некоторых случаях хороши колебалочки миниатюрные весом 1.5-3 грамма, а иногда и 6-8 грамм будут эффективно ловить.

Вращающиеся блесны

По голавлю вращающиеся блесны в весеннее время и ранним летом в июне используются небольших размеров 00-1 по классификации Меппс. Наиболее универсальный лепесток типа Комета, на быстринах Лонг. К популярным моделями стоит отнести:

  1. Pontoon 21 Ball Concept номер 0-2 — качественные приманки от Пантун 21, специальное лакокрасочное покрытие создает эффект объемной приманки. Работает на ленивой равномерке.
  2. Mepps Comet — универсальный вариант для медленного течения, когда голавль прячется под нависшими деревьями у крутых берегов, или для более сильной струи, но для рыбалки аппстрим, поперек течения.
  3. Mepps Black Fury — очень хорошие блесенки для ловли голавля, есть именно голавлинные темные расцветки (см. фото). Лепесток типа Комета.
  4. Mepps Aglia Fluo 0-2. Особенно хорошо в белом цвете по мутной воде (на фото самая левая).
  5. «Маньячки» (гедзь, полиглот, эгоист, догматика, лелек, болек) — ультралайтовые блесна ручной работы мастера из Украины, очень качественное изготовление, заводятся на самой медленной проводке.
  6. Lucky John Bonnie Blade — стандартные блесны для горизонта 0.5-1 метра. Равномерка ленивая и стоп-энд-гоу.

Для облова глубоких заводей, выбоин в берегах, глубоких перегонов, глубин за/перед перекатами подойдут утяжеленные модели:

  1. Myran Toni. Тони — вертушка с утолщенным сердечником, хорошо держит струю, очень дальнобойная. В лепестке есть отверстия, которые создают дополнительный акустический эффект при проводке.
  2. Smith Niakis. Ниакис — очень качественная вертушка, ловит всю рыбу, голавля в том числе. Заводится не первом же обороте катушки.
  3. Mepps Heavy Long. Классика жанра. Особенно хороша 8-граммовая модель в расцветке на фото.
  4. Daiwa Silver Creek. Есть что-то схоже с Ниакисом, но лепесток более усеченный, подходит для самых быстрых перекатов для ловли поперек течения и против течения на самой медленной проводке.
  5. Blue Fox Vibrax. Хорошие блесны от БлюФокс. Лепесток типа Комета. Универсальные блесны в интересных расцветках.

На быстрых перекатах и стремнинах лучшие для ловли голавля вращающиеся блесны типа ин-лайн, они лучше держат быстрину, чем обычные вертушки с креплением лепестка на хомутке:

  • Smith AR Spinner;
  • Panther Martin;
  • LJ Area Trout Game;
  • Mepps XD;
  • Blue Fox Vibrax Bullet Fly.

В июне вода еще довольно мутная, потому хороши будут провоцирующие расцветки приманок — флуо, мат-тайгер, красные, салатовые, лимонные, белые и серебристые модели блесен и воблеров.

Используемые проводки воблеров, колебалок и вращалок под голавля

Большинство воблеров (пузатые кренки, шэды и феты практически все и некоторые минноу) лучше всего работают на равномерной проводке и стоп-энд-гоу. Минношки можно подтвичивать, но не сильно активно, голавль редко отдает предпочтение рваной и резкой проводке,- в приоритете ленивая равномерка.

Забросы — или в точки стоянки хищника, а также сектор в 90 градусов до и перед возможной стоянкой голавля. На перекатах работает проводка на снос, аппстрим и медленная против течения. При проводке на снос и аппстрим можно использовать практически любые воблеры, желательно те, которые обладают собственной игрой, чаще всего кренки.

Для варианта против течения подойдут тяжелые узколепестковые вертушки типа лонг, тонущие воблеры с заглублением, прогонистые толстостенные колебалки.

Микроколебалки и утяжеленные вращающиеся блесны, а также дипповые версии предложенных воблеров подойдут для ловли голавля в точках, где глубина превышает 1 метр. Также такие приманки актуальны при ловле с лодки сплавом.

Для ловли голавля, стоящего у поверхности воды очень хорошо иметь поляризационные очки, которые расширяют возможности рыболова. В «полярики» хорошо видно подводные препятствия, игру приманки, атакующую и гуляющую рыбу.

Особенности и нюансы ловли голавля летом

В статье рассказано о том, где искать место ловли голавля. Какие снасти используются для ловли. От чего зависит выбор приманок для ловли голавля летом. От чего зависит активность голавля.

Прежде чем отправиться ловить голавля важно выяснить места его обитания. Так, придя на водоем, сразу следует искать участки с быстрым или средним течением, а также перекаты с каменистым дном. На перекатах голавль объединяется в большие косяки, после чего начинается нерест. Важно отметить, что голавль начинает нереститься сразу после того как начинает цвести черемуха. Самцы остаются стоять непосредственно на перекате, а самки отходят немного ниже. Во время нереста голавль успешно ловится абсолютно на любую приманку, которая будет ему предложена.

Многие рыболовы считают, что поймать голавля можно только из укрытия это во все не так, самое главное соблюдать тишину во время ловли и не делать резких рывков, тогда голавль смело подплывет к спускающейся по течению приманке и полакомится ею. Осторожность голавли проявляют только на участках со слабым течением и только у поверхности. Важно знать, что на протяжении всего светового дня успешно можно ловить голавлей под мостами возле свай и опор, а также рядом с плотинами.

Что касается активности голавля, то стоит отметить, что рыба становится пассивной, когда уровень воды поднимается, при спаде активность повышается. Перед грозой голавль прячется в ямы и другие укрытия и полностью перестает клевать. Активность возобновляется буквально сразу после дождя, также рыба хорошо клюет в сильную жару, но только рано утром и поздно вечером. Ночью на охоту выходят крупные голавли, которые на протяжении дня прячутся в укрытиях (в ямах, под корягами, опорами и сваями).

При выборе места следует отдавать предпочтение участкам с легкой волной, на зеркальной поверхности голавль ведет себя более осторожно и с меньшей уверенностью атакует приманку. Определив место ловли, его рекомендуется немного прикормить. В качестве прикормки может использоваться нутряное сало, порезанное мелкими кусочками или запекшаяся кровь.

Ловить голавля успешно можно с использованием таких приманок как: кузнечик, муха, личинки, жучки. Крупного голавля можно пробовать ловить на мелких грызунов. Летом голавль клюет очень хорошо, но все-таки существуют периоды, когда рыба полностью игнорирует приманку. Так, в июле голавль полностью перестает кормиться, и вся причина кроется в высокой температуре воздуха. Нет, высокая температура на активности голавля ни как не сказывается, просто в этот период появляется очень много мошкары и ночных бабочек, которыми кормится рыба. Насытившись ночью, днем голавль просто плавает у поверхности или прячется в тени от солнца при этом, полностью игнорируя насекомых которые ему предлагает рыболов.

Самой лучшей насадкой для ловли голавля остается кузнечик. Что касается снастей, то здесь может использоваться нахлыстовая или поплавочная удочка. После заброса приманки все что остается – это ждать поклевки, которая выражается в резком ударе, в результате которого поплавок полностью уходит под воду. Именно в этот момент выполняется размашистая и резкая подсечка. Вываживать пойманного голавля необходимо быстро, если с этим процессом медлить, то рыба начинает сильно плескаться, что создаст ненужный шум, из-за которого стая сразу покинет участок и в ближайшие дни на нем не покажется.

Крупного голавля ловить очень сложно обычной удочкой и кузнечиком соблазнить его не получится. Для ловли в качестве приманки используется как минимум два малька, которые насаживаются на отдельные поводки. Приманка забрасывается в струю, ловля осуществляется только со дна.

Стоит отметить, что крупный голавль ест практически все, что попадает в воду, начиная от ягод и заканчивая мальком и мелкими грызунами. Однако аппетит рыбы не всегда постоянен, и зависеть он будет от погодных условий и времени года. Так, весной голавль с удовольствием ест икру рыбы, червей, моллюсков, летом основной рацион пищи составляют насекомые, падающие в воду, осенью крупный голавль начинает охотиться на лягушек и малька.

Ловля голавля

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Добавить в избранное

Голавль относится к семейству Карповых, а название своё получил за крупную голову с большим лбом. Этот обитатель водоёмов — желанная добыча для рыбака. Чтобы ловля была успешной, стоит более подробно подойти к изучению поведенческих особенностей рыбы в разные сезоны, а также выбрать снасти, приманки и прикормки.

  • Поведение голавля
    • Видео: ловля голавля
  • Лучшее время для ловли
  • Выбор места для рыбалки
  • Подготовка снастей
    • Спиннинг
    • Поплавочная снасть
    • Нахлыстовая снасть
    • Донные снасти
  • Выбор прикормки для ловли голавля
  • Лучшие приманки
  • Техника и тактика ловли

Поведение голавля

Голавль относится к теплолюбивым видам рыбы. Морозные зимы не переносит, поэтому дальше Урала не распространён.

Встретить его можно в таких водоёмах, как:

  • Днепр;
  • Ока;
  • Дон;
  • Волга;
  • Кубань.

Также он водится в многочисленных притоках указанных рек. Стоит учесть, что данный вид рыбы очень чувствителен к наличию кислорода в воде, поэтому в стоячих водоёмах почти не распространён. Озёрные популяции могут образовываться только в габаритных хранилищах вблизи устьев впадающих рек, где есть хоть какое-то течение. Как и у прочих представителей водоёмов, у голавля имеется собственный ярко выраженный цикл. Зимует в глубоких ямах. В холодное время года питается мало и не клюёт.

Возможны слабые уловы в начале декабря и конце февраля, если эти периоды выдались тёплыми. С приходом весны голавли не спешат покидать свои убежища. Наибольшую активность они набирают параллельно с периодом, когда просыпается майский жук. Ловиться голавль будет более успешно в начале лета в дневное время. Затем рыба постепенно снижает активность и плохо клюёт в июльскую жару. Средние и крупные особи преимущественно активничают в жаркий период ночью.

Именно в этот период можно довольно удачно поохотиться на них. К августу рыбы опять начинают много есть. В сентябре становятся откровенно хищными и питаются днём. В начале осени рыбы преимущественно находятся не на перекатах, а на участках с почти стоячей водой. Уже в октябре активность падает значительно, и рыбалка на голавля становится не эффективной.

Видео: ловля голавля

Лучшее время для ловли

Наиболее высокая эффективность рыбалки приходится на лето. Но, учитывая, что в разные периоды даже тёплого сезона активность рыбы сильно отличается, чтобы успешно ловить голавля, проще всего использовать календарь клёва.

Месяцы Наличие/отсутствие клёва Снасти
декабрь январь февральслабый нет нетнахлыст, донная снасть не ловится не ловится
март апрель майплохой плохой хороший днёмнахлыст, поплавочная нахлыст, поплавочная нахлыст, поплавочная, спиннинг
июнь июль августхороший днём хороший ночью хороший днёмнахлыст, поплавочная, спиннинг, донная снасть
сентябрь октябрь ноябрьхороший днём слабый плохойпоплавочная, донная, спиннинг поплавочная, донная поплавочная, мормышка
Читайте также:  Белый амур

Выбор места для рыбалки

Голавль предпочитает участки с твёрдой текстурой дна — глинистое, из гальки, песочное, каменистое. Чаще его стоянки можно наблюдать под крутоярами, а также в тени нависающих над водой деревьев и в различных укромных территориях, где удобно поджидать добычу. Преимущественно ловят голавля на малых и средних реках шириной 20–60 м.

  • Перспективные участки в таких водоёмах:
  • обратное течение;
  • границы потоков;
  • перекаты и широкие плесы за ними;
  • входы/выходы из углублений;
  • свалы под обрывистыми территориями;
  • нависающие над водой кусты и поваленные деревья;
  • резкие повороты русла в частях, где потоки примыкают практически к береговой линии;
  • отмели, граничащие со свалом на глубину, куда впадает ручей;
  • течение под мостами и другими водными сооружениями.

Подготовка снастей

Голавль относится к труднодоступным видам рыбы. Способов его поимки будет неисчислимое множество, так как за один раз может потребоваться обработка достаточно большой территории с целью определения его местоположения. Однако если клёв идёт хороший сразу, то много снастей не потребуется.

Когда заканчивается весна и начинается лето, можно использовать такие виды снаряжения:

  • спиннинг;
  • поплавочная удочка;
  • нахлыстовая;
  • донка.

Спиннинг

Данная снасть будет кстати при ловле более крупных экземпляров после нереста. Чем старше становится голавль, тем более хищным будет. Если при весе в 200 г он питается преимущественно планктоном и мальками, то с возрастом предпочитает рыбу среднего размера, а также стрекоз, майских жуков, кузнечиков и т. п. Как правило, спиннингом пользуются на сильном течении с целью поимки рыбы, находящейся на глубине не более 1,5 м. Длина удилища определяется местом ловли.

Если планируется рыбачить с относительно чистого берега с отмелью, то подойдёт снаряжение длиной 2,7–3 м. Для заросших деревьями участков, а также с лодки лучше взять удилище не более 2,1–2,4 м. По классу бланки подбирают лёгкие или ультралёгкие с быстрым или полубыстрым строем и тестом 1–7 г и 12 г. Такое оснащение имеет более высокую чувствительность, что очень важно для поимки голавля. Касательно материала, из которого изготовлен бланк, лучше брать карбоновый. Леску лучше взять монофильную с диаметром 0,35 мм. Нередко для ловли голавля используется медленно тонущая бомбарда.

Поплавочная снасть

Поплавочный механизм является самым распространённым среди рыбаков, охотящихся на голавля во все сезоны. Удилище чаще всего берут маховое с длиной, не превышающей 5 м. Более успешной охота с такой снастью будет, если подобрано место с глубиной около 1,5 м с обратным течением. Катушку берут стандартную безынерционную. Леску подбирают диаметром 0,16–0,18 мм, а для поводков — 0,12–0,16 мм. Поплавки берут водоналивные с тестом 1,5–3,5 г. Такое снаряжение выглядит как пузырь воздуха, что не настораживает осторожного голавля.

Нахлыстовая снасть

Наряду с поплавочной удочкой такой же популярной во все сезоны остаётся нахлыстовая снасть. Для неё подбирают удилище 7-го класса жёсткости, длиной 2,5–3 м. Катушку ставят классическую инерционную с прямым забросом, а шнур подбирают с диаметром 0,2 мм.

В качестве беккинга (дополнительный шнур) используют леску. Поводок для такой снасти должен иметь длину 2,5 м. В качестве приманки на нахлыстовую систему берут мушку.

Донные снасти

Донные снасти делят на пассивные и активные.

К первым относят:

  • закидушки;
  • шнуры;
  • отпуска;
  • глухие жерлицы;
  • с резиновым амортизатором.

К активным причисляют:

  • фидер;
  • классический вариант с удилищем;
  • полудонка с маховым или болонским удилищем.

Катушку берут инерционную или безынерционную с объёмом шпули не менее 3000. В качестве лески используют монофильную нить диаметром 0,35 мм, а поводок сооружают из флюорокарбоновой с размером 0,25 мм и длиной от 40 до 60 см. Грузило для донки берут с учётом донного рельефа. Для хорошего сцепления с глубинным покрытием лучше подходят плоские варианты.

Выбор прикормки для ловли голавля

Нужно ли использовать прикормку при ловле голавля, напрямую зависит от того, насколько хорошо изучена конкретная речка. Если водоём новый, то лучше быстро обследовать территорию, чем безрезультатно пытаться приманить рыбу на определённую точку. В случае, когда стоянка данного представителя найдена, то прикормка имеет достаточно большую результативность.

Тип пищевой добавки будет зависеть от сезона:

  • весна — животные составляющие обязательны, используется фарш на основе куриной печени, рубленого червя и грунта с береговой линии;
  • лето — растительные составы с крупными фракциями отварного гороха и злаковых культур, а также рублеными червями или мотылём;
  • осень — летний состав изменяют так, чтобы массовая часть животных компонентов превысила растительную.

Техника прикорма будет зависеть от дальности лова. Если наживка будет располагаться далеко от берега, то лучше всего воспользоваться фидерной кормушкой закрытого типа. На близких дистанциях из пищи формируют шары и забрасывают их при помощи рогатки на расстояние 3–4 м выше по течению. Летом применяют привады.

Для этого в чулок без дыр помещают хлеб, поджаренный на масле, картофельные очистки, распаренные крупы и рубленых червей. Чулок привязывают к нити, на конце которой локализуется буй из пенопласта. Затем такую прикормку погружают в воду. Раз в 3 дня меняют внутренне содержимое на свежее. Такой подход помогает привлечь рыбу посредством запаха.

Лучшие приманки

Рыбалка на голавля имеет свою особенность. Здесь важно не только подобрать снасти и прикормку, а и наживку.

Пищевые пристрастия этой рыбы очень разнообразны, поэтому у рыболова есть достаточно обширный выбор, причём из самых бюджетных вариантов:

  • куриная и свиная печень;
  • лягушка;
  • кузнечик;
  • майские и другие жуки;
  • пиявки;
  • разные личинки;
  • медведка;
  • стрекоза, бабочка;
  • черви, мотыль;
  • минога.

Последняя наживка используется во все сезоны, так как её голавль не пропускает. Остальные же следует пробовать на практике в конкретные периоды и на определённой местности, так как во многом пищевые предпочтения рыбы будут зависеть от типа пищи, имеющейся в водоёме.

Голавль может клевать не только животные наживки, но и растительные. Из них наибольшей эффективностью обладает лущёный горох, консервированная кукуруза, корки хлеба, сезонные ягоды, свежий огурец. Из искусственных приманок неплохо работает воблер и блесна.

Техника и тактика ловли

Чтобы поймать голавля, следует предварительно изучить дно на водоёме. Идеальным местом является то, где имеется возможность ходить в заброд. Если такого места нет и выбран обрыв, то при охоте на эту рыбу стоит держаться подальше от воды. Для ловли с лодки лучше расположиться на участке с глубиной не более 3 м.

В середине реки он будет клевать примерно с 2 м, а не со дна. Когда место подобрано, можно насаживать наживку и делать заброс. При любом сбое игры приманки следует сразу проводить подсечку. Если ощущается, что рыба села на крюк, сразу же переходят к форсированному вываживанию.

Такая рыба, как голавль, является желанной добычей для азартных рыболовов. Чтобы её словить, нужно приложить немало усилий и обладать особыми навыками. Однако если изучить внимательно поведение, а также особенности снастей, с которыми можно проводить охоту, задача эта вполне выполнима и принесёт положительный результат.

Голавль: особенности ловли

Среди самых популярных видов рыб, которых ловят в российских водоемах, важное место занимает голавль. Популяции некоторых когда-то многочисленных рыб значительно уменьшились. Зато у других видов поголовье остается на уровне прошлых лет или даже немного увеличилось.

Спиннингисты завидуют поплавочникам, которые чаще ловят крупных линей или карасей. Поплавочники завидуют спиннингистам из-за спортивных жерехов, которых много в наших водоемах. Ловцы форели и хариусов завидуют карпятникам, так как те могут практически гарантированно поймать крупных карпов на платных водоемах, в то время как им самим часто приходится проходить более 10 км, чтобы увидеть рыбу длиной хотя бы 40 см. В этой ситуации вездесущий голавль, который поедает всё, что несет течение на дно реки, и то, что падает сверху, привлекает поплавочников, спиннингистов и нахлыстовиков.

ОХРАННЫЙ ПЕРИОД: отсутствует
НЕРЕСТ: май – июнь
СУТОЧНЫЙ ЛИМИТ: 5 кг
МИНИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР: 25 см

Рыба в золотистой чешуе

Голавль – настоящая радость для рыболовов, потому что он ест практически всё. Его ловят круглый год, он кормится и зимой. Встречается в горных реках, равнинных каналах и водохранилищах, даже в озерах, в устьях рек и каналов. Несмотря на пугливость, голавль настолько прожорлив, что его нетрудно поймать. Вырастает голавль до нескольких килограммов, превышая весом популярные виды нехищных рыб семейства карповых: плотву, уклейку, красноперку и язя. У голавля крупная, массивная голова, отношение ее длины к длине тела составляет 1:4. Ротовое отверстие крупное. У молодых особей оно находится в конечном положении, у взрослых рыб выступает большая верхняя губа.

У голавля короткие плавники, хвост с выемкой и серебристые бока, которые контрастируют с черной спиной с зеленоватым оттенком. У крупных голавлей чешуя золотистая, крупная, на свободном конце и посередине окрашена в мутный цвет темными пигментными отложениями. У самок голова немного длиннее, у самцов более крупные плавники. Пол легко определить в брачный период, когда у самцов на голове появляется нерестовая сыпь.

Голавль может скрещиваться с другими рыбами семейства карповых, которые обитают рядом. Голавли питаются листьями стеблей подводных растений, падающими в воду семенами и фруктами, семенами злаков, водорослями, насекомыми и их личинками, ракообразными, моллюсками, дождевыми червями, лягушками, мышами и рыбой. Темп роста зависит от обилия пищи в водоеме. В возрасте четырех лет голавль может достигать 20 см в длину. Бывают особи, которые растут медленнее, и в возрасте 6-7 лет их длина составляет всего 25 см. Возраст крупных голавлей весом более 1 кг составляет 10 лет.

Особенности ловли

В последние годы значительно изменилась география ловли отдельных видов рыб. Многие реки очистились, и теперь в них появились крупные популяции многих видов рыб. Среди них попадаются и голавли, которых могут поймать спиннингисты у водосливов, любители донной ловли, а также нахлыстовики, поскольку они всё чаще ловят не только в горных реках. Голавлей можно одинаково успешно ловить весной, летом и осенью в самых разных водоемах, а также зимой подо льдом: Например, на мотыля можно поймать килограммовых голавлей. Хотя рыба эта пуглива и, независимо от способа ловли, к ней приходится подкрадываться, в определенные часы голавли клюют как сумасшедшие. Многие рыболовы вытаскивали за полчаса двух-трех крупных голавлей из большой горной реки вблизи залива, после чего клев резко прекращался.

При ловле голавлей в реках на поплавочную удочку нужно использовать прикормку. Прикормка для голавля должна содержать большое количество разноцветного хлеба, личинок падальной мухи и аттрактант со вкусом арахиса. Голавль также бывает частым приловом при употреблении пылящей прикормки для других рыб. Он быстро клюет и первым появляется в облаке прикормки. Эта рыба хватает приманку, как воришка. В небольших реках с чистой водой спиннингисты, нахлыстовики, поплавочники хорошо видят стаи голавлей.

Проблема в том, что эти рыбы очень пугливы, у них хорошее зрение и они могут заранее увидеть рыболова. Нужно прятаться за кустами и деревьями. В большой реке с непрозрачной водой голавль выдает свое присутствие хватая мух с поверхности воды или атакуя мелкую рыбу у поверхности.

Голавль

Голавль – достойный противник, поимка которого доставляет большинству рыболовов незабываемые ощущения. В разных регионах нашей страны можно услышать такие названия этой рыбы, как головень, головль или клень, появившиеся благодаря ее широкому распространению, внешним особенностям и повадкам.

Рыба голавль – исключительно речной обитатель, в непроточных водоемах он не живет. Постоянная борьба с течением и желание избежать зубов крупных хищников сделали этого представителя карпового семейства сильным, осторожным, непредсказуемым. Именно это и ценится сторонниками спортивных видов ловли. Что касается вкусовых качеств головня, то в рыболовной литературе часто упоминается о том, что его мясо недостаточно вкусное, поэтому он больше интересен спортсменам, чем обычным рыбакам. Ничего подобного, надо просто уметь его готовить. Существует масса рецептов, по которым можно приготовить великолепные блюда из этой рыбы.

Читайте также:  О ловле окуня на блесну зимой: лучшие покупные и самодельные приманки, техника и тактика ловли на них

Рыба голавль — описание

Вытянутое, почти цилиндрическое тело голавля, плавно сужающееся по направлению к хвосту, свидетельствует о том, что он является отличным пловцом, которому не страшен водный поток любой силы. Спинка и бока этого красавца защищены крупной густо посаженной чешуей, отливающей серебром. Мощная спина темно-зеленого или фиолетового цвета, почти черная. Светлое брюхо на первый взгляд кажется уязвимым, но если посмотреть внимательнее, то можно увидеть много чешуек небольшого размера, плотно прилегающих одна к другой. Такой передник, сотканный по принципу кольчуги, надежно защищает нижнюю часть туловища.

От своих ближайших родственников голавля отличает крупная голова. Собственно из-за размера и формы головы он и получил такое название. Она у него чуть приплюснутая, с широким лбом, большими глазами по бокам, массивными челюстями и огромным ртом. Рот помогает отличить голавля от ельца и язя, обладающих схожими с ним внешними характеристиками. С таким большим ртом он способен проглатывать не только личинки и насекомых, но и небольшую рыбку.

Голавль – рыба очень красивая. Его яркие плавники (грудные – насыщенного оранжевого оттенка, брюшные и анальный – красные) притягивают взгляд первыми. Также внимание привлекают серебристый блеск чешуек по бокам, темно-фиолетовый отлив на спине и лимонно-желтые радужки глаз. Это общие черты, которые могут меняться в зависимости от условий обитания, сезона и возраста особи.

В уловах преобладают экземпляры весом до 1,5 кг, достигшие в длину 30-40 см. Иногда на крючке рыболова-счастливчика оказывается приличная рыбина массой 2 или 3 кг, но сейчас такое случается крайне редко. Самый большой голавль был пойман в Белоруссии. Рекордсмен чуть-чуть не дотянул до 8 кг при длине 80 см. Ученые подсчитали, что достичь таких размеров рыба может не меньше чем за 20 лет, а это максимальный возраст рассматриваемого вида.

Места обитания и образ жизни

Рыба голавль относится к теплолюбивым представителям ихтиофауны, он не способен переносить суровые зимы, поэтому дальше Урала не распространен. Он прекрасно себя чувствует в таких теплых реках как Днепр, Волга, Ока, Дон, Кубань и их многочисленных притоках. Следует отметить его высокую чувствительность к кислородному режиму и чистоте воды, которыми не могут похвастаться стоячие водоемы. Озерные популяции образуются только в обширных водохранилищах и держатся исключительно вблизи устьев впадающих рек и каналов, где есть хоть какое-то течение. На водоеме голавль выбирает участки с твердым каменистым, песочным, галечным или глинистым дном, часто стоит под крутоярами, любит прятаться в тени нависающих с берега деревьев. Его можно найти в разных укромных уголках на реке, где есть возможность спрятаться от крупных хищников и спокойно поджидать добычу.

Как и многие другие виды головень имеет свои выраженные биологические циклы. Зимует он в глубоких ямах. В холодное время года его кормовая активность снижается до минимума, поклевки возможны лишь в самом начале декабря, если он выдался теплым, и последних числах февраля при условии, что зима раньше времени сдала свои позиции. С приходом весны эта рыба не спешит покидать большие глубины, но уже начинает потихоньку восстанавливать силы. Чем больше прогревается вода, тем выше поднимается голавль. Жаркое лето он проводит в верхних горизонтах, концентрируясь вблизи перекатов, песчаных кос и прочих отмелей, граничащих с глубиной. Осеннее снижение температуры снова прижимает его ко дну, заставляет скатываться на ямы и готовиться к зимовке.

Особенности нереста

Половой зрелости голавль достигает на 2-3 году жизни. Нерестится он весной, когда вода в реке прогревается до 15-18 градусов. В зависимости от региона икромет может начаться в первых числах апреля и закончится в самом конце мая. Чтобы обеспечить продолжение рода, голавлю не нужна многодневная миграция. Икру он мечет на мелководных речных порогах и перекатах, расположенных недалеко от мест своего постоянного обитания. Этот процесс занимает примерно 4-5 недель, после чего рыба возвращается к обычному образу жизни. На восстановление ей требуется не больше 5 дней.

Первыми с икрой расстаются зрелые особи, у которых есть опыт в этом деле. Молодняк не спешит, ожидает большего тепла, поэтому нереститься немного позже.

Охранять оплодотворенную икру не получается по причине того же течения, поэтому практически вся она съедается другими подводными обитателями. В результате из максимального возможного количества икры, отложенной одной самкой, выживает только около 500 икринок, из которых выклевываются маленькие голавлики. Молодняк слаб и беззащитен, немногим из них удается достичь зрелости, ведь для хищников и водоплавающих птиц это настоящее лакомство.

Рацион

Голавль не относится ни к хищным рыбам, ни к вегетарианцам. Его сложно причислить к конкретной категории. Данный вид всеяден, поэтому в литературе его называют полухищным. Молодь питается по большей части бентосом, причем весьма диетическим, и из-за недостатка питательных веществ растет медленными темпами. Взрослый головень в выборе еды не щепетилен. Он может подкрепиться мелкой рыбкой, ракообразными и моллюсками или, в крайнем случае, разбавить меню растительностью. Большой рот и наличие глоточных зубов позволяет ему справиться даже с твердым панцирем рака. В общем, рацион этого красавца разнообразен. Основные позиции в нем занимают:

  • растения и водоросли;
  • насекомые и их личинки;
  • черви, пиявки и прочие беспозвоночные;
  • рачки и мелкие моллюски;
  • икра других видов;
  • мальки;
  • лягушата;
  • мелкие грызуны, случайно оказавшиеся в воде;
  • небольшие плоды, которые падают с растущих на берегах деревьев.

Стоит отметить, что рацион голавля меняется вместе со временами года. К примеру, ранней весной, пока нет насекомых, и еще не поднялась водная растительность, в нем преобладают черви и рыба. Летом и молодым, и взрослым особям хватает живущих в воде насекомых и случайно упавших в нее жучков-паучков, а в случае их дефицита меню дополняется растительной пищей. С первыми осенними похолоданиями головень снова становится выраженным хищником и переключается на рыбу и лягушек. Он очень быстро передвигается и легко догоняет любую кормовую рыбку, будь то уклейка, бычок или гольян. Особенно если она по неосторожности проплывает слишком близко от места его засады.

Способы ловли голавля

Ловля голавля – интересное захватывающее занятие. Чтобы поймать его, рыболов должен обладать определенными знаниями, владеть соответствующими техниками и уметь хорошо маскироваться. Объект ловли пуглив, осторожен, если почувствует подвох, проигнорирует предложенную приманку. А еще он очень сильный, клюет резко и запросто может вырвать снасть из рук. Полукилограммовый «малыш» упирается так, что начинают дрожать колени, и зачастую остается на свободе, заведя оснастку за ближайший камень или корягу. В общем, при вываживании всплеск адреналина гарантирован.

Мелких особей легче находить и ловить. Они собираются в стаи и пасутся в прибрежной зоне, что существенно облегчает задачу. Крупные экземпляры предпочитают держаться в гордом одиночестве и на значительном расстоянии от берега. Найти и соблазнить матерого одиночку совсем непросто, наверное, поэтому ловля трофейного голавля вызывает повышенный интерес у рыболовов-спортсменов. Рассмотрим несколько распространенных способов ужения этой хитрой и сильной рыбы:

Поплавочная удочка . С помощью такой снасти можно результативно ловить голавля на течении в проводку. Состоит она из болонского удилища длиной до 5 метров, безынерционной катушки, лески или шнура (диаметром 0,16 и 0,12 соответственно), объемного поплавка, грузила и крючка 5 или 6 номера (по нашей нумерации). Если предстоит рыбачить в местах, густо заросших кустарником, тогда целесообразно использовать более короткое удилище. Безынерционка должна быть скоростной, это сэкономит время на перезабросах снасти. Если наживкой служит майский жук или какое-нибудь другое нетонущее насекомое, вес грузила увеличивают до 3-4 г и устанавливают поплавок с соответствующей грузоподъемностью. Кроме того для жуков необходимо ставить крючки с длинным цевьем. В целом снасть для ловли голавля должна быть чувствительной и малозаметной.

Рыбалка возможна с берега или в заброд, стоя в воде по пояс. Первый вариант предпочтительнее, поскольку при втором рыба часто пугается и отходит на безопасное расстояние. Рыболов забрасывает удочку под углом к течению, отпускает приманку в свободное плавание путем стравливания лески и внимательно следит за сигнализатором поклевки. Если головень не отозвался, оснастка выбирается из воды, снасть перезабрасывается.

Голавль клюет «на лету», при этом поплавок мгновенно исчезает с поверхности. Если он почувствует малейшее сопротивление, то выплюнет приманку, поэтому с подсечкой медлить нельзя. Она должна быть такой же резкой, как и поклевка рыбы. Рыбалка на голавля с удочкой требует определенных навыков и сноровки.

Спиннинг . Еще одна эффективная снасть, но с учетом стоимости воблеров спиннинговую ловлю голавля никак нельзя назвать дешевой. Именно кренки и попперы длиной 3-3,5 см считаются самыми уловистыми приманками в такой рыбалке. Кроме них хороших результатов можно добиться с вертушками такого же небольшого размера (No0-2). Чтобы забрасывать миниатюрные воблеры и вращающиеся блесны, понадобится легкий удобный спиннинг быстрого строя с тестовым диапазоном 7-12 г. Катушка применяется скоростная, а леску желательно подобрать по цвету под общий фон водоема. Как вариант, можно поставить более тонкий плетеный шнур и установить на рабочем конце поводок из флюорокарбона.

На широких реках голавля ловят с лодки, тщательно облавливая перспективные места: перекаты, косы, обратки. Техника любая, главное, чтобы приманка правдоподобно имитировала привычную для этого хищника добычу. Проводка применяется равномерная, с нарастающим темпом, ускоренная, с паузами (stop and go), к поклевке может привести даже волочение по дну, если рыба находится в нижнем горизонте.

  • Нахлыстовая снасть . Ловля нахлыстом мало чем отличается от проводки на поплавочную удочку, если не брать во внимание сложность заброса. Рыбачить таким способом можно с лодки или в заброд. Классическая нахлыстовая снасть, с которой обычно начинают новички, состоит из 3-метрового удилища 5 или 6 класса (хорошо показывает себя при ловле рыбы весом до 3 кг), инерционной катушки, плетеного шнура сечением до 0,18 мм, дополнительного дакронового шнура (бэкинга), поводка длиной 2 метра и легковесной искусственной приманки – мушки. Кроме мушек в ловле голавля нахлыстовики используют майских жуков, больших мух (насаживают по 2-3 штуки) и стримеры или, как их еще называют, вабики.
  • Поклевка голавля при ловле нахлыстом определяется по натяжению шнура и нередко сопровождается громким всплеском на водной глади. Рыба, заглотившая приманку, резко устремляется в сторону, что служит сигналом для подсечки. Вываживать ее рекомендуется в среднем темпе, не форсируя события и не давая лишнюю нагрузку на удилище.

    Рецепты приготовления голавля

    Эта рыба мало кого интересует в качестве гастрономического объекта, и все же из нее можно приготовить настоящий деликатес – голавля, тушеного в пиве. Маленькие голавлики для этого блюда не подходят, понадобится экземпляр весом не менее 1,5 кг.

    Сначала рыбу чистят, убирают внутренности, обрезают хвост и плавники, удаляют жабры и моют под краном. Подготовленную тушку замачивают примерно полчаса в подсоленной воде, чтобы избавить ее от неприятного запаха тины. После этого голавля нарезают кусочками (порциями), складывают их в кастрюлю или любую другую огнеупорную посуду, сверху накрывают натертой морковкой, кружочками помидоров и луком в форме полуколец. Каждого овоща берут по 3 штуки. Перец и соль добавляют по вкусу. Содержимое полностью заливают пивом, сверху накладывают сметану (150-200 г). Блюдо готовится на малом огне под крышкой 80-90 минут, после чего можно наслаждаться его невероятным ароматом и вкусом.

    Не стоит бояться, что рыба будет испорчена пивным запахом. К концу приготовления от алкоголя не останется и следа, поэтому такой рыбкой смогут полакомиться даже маленькие дети.

    Ссылка на основную публикацию